Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Чечевица (100 грамм) Горох (100 грамм)
Основное
Калории 295 ккал 298 ккал
Белки 24 г 20.5 г
Жиры 1.5 г 2 г
Углеводы 46.3 г 49.5 г
Бета каротин 0.03 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 5 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.5 мг 0.81 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.21 мг 0.15 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 1.75 мг 2.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.85 мг 0.27 мг
Витамин B9 (фолиевая) 200 мкг 16 мкг
Витамин C 20 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.5 мг 0.7 мг
Витамин H (биотин) 60 мкг 19 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 5.5 мг 6.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 150 мкг
Железо 11.8 мг 6.8 мг
Йод 3.5 мкг 5.1 мкг
Калий 672 мг 873 мг
Кальций 83 мг 115 мг
Кобальт 11.6 мкг 13.1 мкг
Кремний 80 мг 83 мг
Магний 80 мг 107 мг
Марганец 1.19 мг 1.75 мг
Медь 660 мкг 750 мкг
Молибден 77.5 мкг 84.2 мкг
Натрий 55 мг 33 мг
Пищевые волокна 11.5 г 11.2 г
Сера 163 мг 190 мг
Фосфор 390 мг 329 мг
Фтор 25 мкг 30 мкг
Хлор 75 мг 137 мг
Хром 10.8 мкг 9 мкг
Цинк 2.42 мг 3.18 мг
Бор 610 мкг 670 мкг
Селен 19.6 мкг 13.1 мкг
Холин 270 мг 200 мг

Чечевица или горох - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт чечевица имеет калорийность 295 ккал., что является полезнее при похудении, так как горох содержит 298 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев чечевица и горох ясно, что для человека полезнее чечевица.

Для желудка и кишечника:

Горох содержит больше магния чем чечевица, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Чечевица содержит больше селена чем горох

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует чечевица в котором содержание железа 11.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является чечевица.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Чечевица является лидером по содержанию витамина C (20 мг.).

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: чечевица и горох, а соответственно, и, полезнее - горох.

Похожие сравнения пользы продуктов

гречка или чечевица горох или гречка