Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Баклажаны (100 грамм) Чечевица (100 грамм)
Основное
Калории 24 ккал 295 ккал
Белки 1.2 г 24 г
Жиры 0.1 г 1.5 г
Углеводы 4.5 г 46.3 г
Бета каротин 0.02 мг 0.03 мг
Витамины
Витамин А 3 мкг 5 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.04 мг 0.5 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.05 мг 0.21 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0 1.75 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.2 мг 0.85 мг
Витамин B9 (фолиевая) 18.5 мкг 200 мкг
Витамин C 5 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.1 мг 0.5 мг
Витамин H (биотин) 0 60 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.8 мг 5.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 0.4 мг 11.8 мг
Йод 2 мкг 3.5 мкг
Калий 238 мг 672 мг
Кальций 15 мг 83 мг
Кобальт 1 мкг 11.6 мкг
Кремний 0 80 мг
Магний 9 мг 80 мг
Марганец 0.21 мг 1.19 мг
Медь 135 мкг 660 мкг
Молибден 10 мкг 77.5 мкг
Натрий 6 мг 55 мг
Пищевые волокна 2.5 г 11.5 г
Сера 15 мг 163 мг
Фосфор 34 мг 390 мг
Фтор 14 мкг 25 мкг
Хлор 47 мг 75 мг
Хром 5 мкг 10.8 мкг
Цинк 0.29 мг 2.42 мг
Бор 100 мкг 610 мкг
Селен 0 19.6 мкг
Холин 0 270 мг

Подборка продуктов

Баклажаны

Чечевица

Баклажаны или чечевица - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт баклажаны имеет калорийность 24 ккал., что является полезнее при похудении, так как чечевица содержит 295 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев баклажаны и чечевица ясно, что для человека полезнее чечевица.

Для желудка и кишечника:

Чечевица содержит больше магния чем баклажаны, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Чечевица содержит больше селена чем баклажаны

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует чечевица в котором содержание железа 11.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является чечевица.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Чечевица является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а баклажаны содержит всего 5 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: баклажаны и чечевица, а соответственно, и, полезнее - чечевица.

Похожие сравнения пользы продуктов

гречка или чечевица нут или чечевица овес, зерно продовольственное или чечевица рис или чечевица фасоль или чечевица чечевица или говядина 1 кат. чечевица или горох чечевица или маш чечевица или морская капуста, консервированная чечевица или фасоль чечевица или шиповник чечевица или яблоки