Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Баклажаны (100 грамм) Чечевица (100 грамм)
Основное
Калории 24 ккал 295 ккал
Белки 1.2 г 24 г
Жиры 0.1 г 1.5 г
Углеводы 4.5 г 46.3 г
Бета каротин 0.02 мг 0.03 мг
Витамины
Витамин А 3 мкг 5 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.04 мг 0.5 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.05 мг 0.21 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0 1.75 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.2 мг 0.85 мг
Витамин B9 (фолиевая) 18.5 мкг 200 мкг
Витамин C 5 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.1 мг 0.5 мг
Витамин H (биотин) 0 60 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.8 мг 5.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 0.4 мг 11.8 мг
Йод 2 мкг 3.5 мкг
Калий 238 мг 672 мг
Кальций 15 мг 83 мг
Кобальт 1 мкг 11.6 мкг
Кремний 0 80 мг
Магний 9 мг 80 мг
Марганец 0.21 мг 1.19 мг
Медь 135 мкг 660 мкг
Молибден 10 мкг 77.5 мкг
Натрий 6 мг 55 мг
Пищевые волокна 2.5 г 11.5 г
Сера 15 мг 163 мг
Фосфор 34 мг 390 мг
Фтор 14 мкг 25 мкг
Хлор 47 мг 75 мг
Хром 5 мкг 10.8 мкг
Цинк 0.29 мг 2.42 мг
Бор 100 мкг 610 мкг
Селен 0 19.6 мкг
Холин 0 270 мг

Подборка продуктов

Баклажаны

Чечевица

Баклажаны или чечевица - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт баклажаны имеет калорийность 24 ккал., что является полезнее при похудении, так как чечевица содержит 295 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев баклажаны и чечевица ясно, что для человека полезнее чечевица.

Для желудка и кишечника:

Чечевица содержит больше магния чем баклажаны, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Чечевица содержит больше селена чем баклажаны

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует чечевица в котором содержание железа 11.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является чечевица.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Чечевица является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а баклажаны содержит всего 5 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: баклажаны и чечевица, а соответственно, и, полезнее - чечевица.

Похожие сравнения пользы продуктов

кабачок или баклажаны картофель или баклажаны горох или чечевица гречка или чечевица маш или чечевица нут или чечевица овес, зерно продовольственное или чечевица рис или чечевица фасоль или чечевица чечевица или говядина 1 кат. чечевица или горох чечевица или маш чечевица или морская капуста, консервированная чечевица или фасоль чечевица или шиповник чечевица или яблоки яйцо куриное или чечевица