Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Сыр голландский (100 грамм) Горох (100 грамм)
Основное
Калории 355.6 ккал 298 ккал
Белки 26 г 20.5 г
Жиры 26.5 г 2 г
Углеводы 3.5 г 49.5 г
Бета каротин 0.17 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 400 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.03 мг 0.81 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.3 мг 0.15 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 1.2 мг 2.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.1 мг 0.27 мг
Витамин B9 (фолиевая) 19 мкг 16 мкг
Витамин C 2.8 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.3 мг 0.7 мг
Витамин H (биотин) 4.2 мкг 19 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 4.516 мг 6.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 1.4 мкг 0
Витамин D 0.86 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 150 мкг
Железо 0.9 мг 6.8 мг
Йод 43 мкг 5.1 мкг
Калий 100 мг 873 мг
Кальций 1005 мг 115 мг
Кобальт 1.3 мкг 13.1 мкг
Кремний 0 83 мг
Магний 50 мг 107 мг
Марганец 0.1 мг 1.75 мг
Медь 70 мкг 750 мкг
Молибден 7 мкг 84.2 мкг
Натрий 860 мг 33 мг
Пищевые волокна 1.2 г 11.2 г
Сера 263 мг 190 мг
Фосфор 540 мг 329 мг
Фтор 22 мкг 30 мкг
Хлор 54 мг 137 мг
Хром 0.7 мкг 9 мкг
Цинк 4 мг 3.18 мг
Бор 0 670 мкг
Селен 0 13.1 мкг
Холин 9.1 мг 200 мг

Сыр голландский или горох - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт горох имеет калорийность 298 ккал., что является полезнее при похудении, так как сыр голландский содержит 355.6 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев сыр голландский и горох ясно, что для человека полезнее сыр голландский.

Для желудка и кишечника:

Горох содержит больше магния чем сыр голландский, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Горох содержит больше селена чем сыр голландский

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует горох в котором содержание железа 6.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является сыр голландский.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался горох с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.81 мг., 0.27 мг. и 1.4 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Горох является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а сыр голландский содержит всего 2.8 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: сыр голландский и горох, а соответственно, и, полезнее - горох.

Похожие сравнения пользы продуктов

горох или бобы горох или гречка горох или кефир горох или крупа манная горох или крупа перловая горох или пшено горох или сухари пшеничные гречка или горох кукуруза, сахарная консервированная или горох овсяные хлопья геркулес или горох рис или горох фасоль или горох чечевица или горох