Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Зерно твердой пшеницы (100 грамм) Чечевица (100 грамм)
Основное
Калории 304 ккал 295 ккал
Белки 13 г 24 г
Жиры 2.5 г 1.5 г
Углеводы 57.5 г 46.3 г
Бета каротин 0.01 мг 0.03 мг
Витамины
Витамин А 2 мкг 5 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.37 мг 0.5 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.1 мг 0.21 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 1.2 мг 1.75 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.6 мг 0.85 мг
Витамин B9 (фолиевая) 46 мкг 200 мкг
Витамин C 0 20 мг
Витамин E (ТЭ) 3.4 мг 0.5 мг
Витамин H (биотин) 11.6 мкг 60 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 7.3 мг 5.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 170 мкг 0
Железо 5.3 мг 11.8 мг
Йод 11 мкг 3.5 мкг
Калий 325 мг 672 мг
Кальций 62 мг 83 мг
Кобальт 5.4 мкг 11.6 мкг
Кремний 48 мг 80 мг
Магний 114 мг 80 мг
Марганец 3.7 мг 1.19 мг
Медь 530 мкг 660 мкг
Молибден 42 мкг 77.5 мкг
Натрий 8 мг 55 мг
Пищевые волокна 11.3 г 11.5 г
Сера 100 мг 163 мг
Фосфор 368 мг 390 мг
Фтор 80 мкг 25 мкг
Хлор 30 мг 75 мг
Хром 5.5 мкг 10.8 мкг
Цинк 2.81 мг 2.42 мг
Бор 200 мкг 610 мкг
Селен 19 мкг 19.6 мкг
Холин 94 мг 270 мг

Подборка продуктов

Зерно твердой пшеницы

Чечевица

Зерно твердой пшеницы или чечевица - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт чечевица имеет калорийность 295 ккал., что является полезнее при похудении, так как зерно твердой пшеницы содержит 304 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев зерно твердой пшеницы и чечевица ясно, что для человека полезнее чечевица.

Для желудка и кишечника:

Зерно твердой пшеницы содержит больше магния чем чечевица, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Чечевица содержит больше селена чем зерно твердой пшеницы

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует чечевица в котором содержание железа 11.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является чечевица.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Чечевица является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а зерно твердой пшеницы содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: зерно твердой пшеницы и чечевица, а соответственно, и, полезнее - чечевица.

Похожие сравнения пользы продуктов

горох или чечевица гречка или чечевица маш или чечевица нут или чечевица овес, зерно продовольственное или чечевица рис или чечевица фасоль или чечевица чечевица или баклажаны чечевица или говядина 1 кат. чечевица или горох чечевица или маш чечевица или морская капуста, консервированная чечевица или пшено чечевица или фасоль чечевица или шиповник чечевица или яблоки яйцо куриное или чечевица