Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Кукуруза, зубовидная (100 грамм) Горох (100 грамм)
Основное
Калории 320 ккал 298 ккал
Белки 8.3 г 20.5 г
Жиры 4 г 2 г
Углеводы 61.4 г 49.5 г
Бета каротин 0.32 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 3.3 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.38 мг 0.81 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.14 мг 0.15 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.6 мг 2.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.48 мг 0.27 мг
Витамин B9 (фолиевая) 26 мкг 16 мкг
Витамин C 4.8 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 1.3 мг 0.7 мг
Витамин H (биотин) 21 мкг 19 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 3.6438 мг 6.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 93 мкг 150 мкг
Железо 4.5 мг 6.8 мг
Йод 5.2 мкг 5.1 мкг
Калий 387 мг 873 мг
Кальций 52 мг 115 мг
Кобальт 5.3 мкг 13.1 мкг
Кремний 60 мг 83 мг
Магний 120 мг 107 мг
Марганец 1.09 мг 1.75 мг
Медь 290 мкг 750 мкг
Молибден 28.4 мкг 84.2 мкг
Натрий 14 мг 33 мг
Пищевые волокна 2.1 г 11.2 г
Сера 114 мг 190 мг
Фосфор 308 мг 329 мг
Фтор 64 мкг 30 мкг
Хлор 54 мг 137 мг
Хром 8 мкг 9 мкг
Цинк 1.73 мг 3.18 мг
Бор 270 мкг 670 мкг
Селен 30 мкг 13.1 мкг
Холин 71 мг 200 мг

Подборка продуктов

Кукуруза, зубовидная

Горох

Кукуруза, зубовидная или горох - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт горох имеет калорийность 298 ккал., что является полезнее при похудении, так как кукуруза, зубовидная содержит 320 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев кукуруза, зубовидная и горох ясно, что для человека полезнее горох.

Для желудка и кишечника:

Кукуруза, зубовидная содержит больше магния чем горох, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Кукуруза, зубовидная содержит больше селена чем горох

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует горох в котором содержание железа 6.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является кукуруза, зубовидная.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Горох является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а кукуруза, зубовидная содержит всего 4.8 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: кукуруза, зубовидная и горох, а соответственно, и, полезнее - горох.

Похожие сравнения пользы продуктов

крупа перловая или кукуруза, зубовидная рис или кукуруза, зубовидная банан или горох горох или абрикосы сушеные без косточки (курага) горох или арахис горох или бобы горох или горох, лущеный горох или гречка горох или гречневая каша рассыпчатая горох или гречневая крупа ядрица горох или зерно мягкой пшеницы горох или картофель горох или картофельное пюре горох или каша боярская (из пшена с изюмом) горох или кефир горох или крупа манная горох или крупа перловая горох или куриная грудка (филе) горох или макароны из муки в/с горох или нут горох или пшено горох или рис горох или сухари пшеничные горох или фасоль горох или фасоль (стручок) горох или чечевица горох или ячмень, зерно продовольственное гороховый суп или горох горошек зеленый или горох гречка или горох крупа овсяная или горох крупа перловая или горох кукуруза, сахарная консервированная или горох маш или горох нут или горох овес, зерно продовольственное или горох овсяные хлопья геркулес или горох печень трески или горох рис или горох сыр голландский или горох фасоль или горох чечевица или горох яйцо куриное или горох