Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Картофель (100 грамм) Чечевица (100 грамм)
Основное
Калории 77 ккал 295 ккал
Белки 2 г 24 г
Жиры 0.4 г 1.5 г
Углеводы 16.3 г 46.3 г
Бета каротин 0.02 мг 0.03 мг
Витамины
Витамин А 3 мкг 5 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.12 мг 0.5 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.07 мг 0.21 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 1.75 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.3 мг 0.85 мг
Витамин B9 (фолиевая) 8 мкг 200 мкг
Витамин C 20 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.1 мг 0.5 мг
Витамин H (биотин) 0.1 мкг 60 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.8 мг 5.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 16 мкг 0
Минералы
Ванадий 149 мкг 0
Железо 0.9 мг 11.8 мг
Йод 5 мкг 3.5 мкг
Калий 568 мг 672 мг
Кальций 10 мг 83 мг
Кобальт 5 мкг 11.6 мкг
Кремний 83 мг 80 мг
Магний 23 мг 80 мг
Марганец 0.17 мг 1.19 мг
Медь 140 мкг 660 мкг
Молибден 8 мкг 77.5 мкг
Натрий 5 мг 55 мг
Пищевые волокна 1.4 г 11.5 г
Сера 32 мг 163 мг
Фосфор 58 мг 390 мг
Фтор 30 мкг 25 мкг
Хлор 58 мг 75 мг
Хром 10 мкг 10.8 мкг
Цинк 0.36 мг 2.42 мг
Бор 115 мкг 610 мкг
Селен 0.3 мкг 19.6 мкг
Холин 45.2 мг 270 мг

Подборка продуктов

Картофель

Чечевица

Картофель или чечевица - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт картофель имеет калорийность 77 ккал., что является полезнее при похудении, так как чечевица содержит 295 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев картофель и чечевица ясно, что для человека полезнее чечевица.

Для желудка и кишечника:

Чечевица содержит больше магния чем картофель, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Чечевица содержит больше селена чем картофель

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует чечевица в котором содержание железа 11.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является чечевица.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Картофель является лидером по содержанию витамина C (20 мг.).

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: картофель и чечевица, а соответственно, и, полезнее - чечевица.

Похожие сравнения пользы продуктов

горох или картофель гречка или картофель гречневая крупа ядрица или картофель картофель или баклажаны картофель или банан картофель или гречка картофель или картофель жаренный во фритюре картофель или каша вязкая из пшена с тыквой картофель или макаронные изделия, высшего сорта, молочные картофель или макароны из муки 1 сорта картофель или овес, зерно продовольственное картофель или помидоры (томаты) картофель или рис картофель или рис в капустных листьях с мясным фаршем курица или картофель макароны из муки в/с или картофель нут или картофель репа или картофель фасоль или картофель булки городские или чечевица горох или чечевица горох, лущеный или чечевица гречка или чечевица зерно твердой пшеницы или чечевица кефир или чечевица крупа овсяная или чечевица крупа перловая или чечевица крупа рисовая или чечевица кукуруза, зерно продовольственное или чечевица маш или чечевица нут или чечевица овес, зерно продовольственное или чечевица пшеничная крупа или чечевица пшено или чечевица рис или чечевица соль поваренная пищевая или чечевица соя, зерно или чечевица творог или чечевица фасоль или чечевица чечевица или арахис чечевица или баклажаны чечевица или говядина 1 кат. чечевица или горох чечевица или зерно мягкой пшеницы чечевица или маш чечевица или морская капуста, консервированная чечевица или просо, зерно продовольственное чечевица или пшено чечевица или фасоль чечевица или шиповник чечевица или яблоки яйцо куриное или чечевица