Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Рис в капустных листьях с мясным фаршем (100 грамм) Картофель (100 грамм)
Основное
Калории 38.4 ккал 77 ккал
Белки 1.4 г 2 г
Жиры 1.1 г 0.4 г
Углеводы 6.2 г 16.3 г
Бета каротин 0 0.02 мг
Витамины
Витамин А 300 мкг 3 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.02 мг 0.12 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.02 мг 0.07 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.09 мг 0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.07 мг 0.3 мг
Витамин B9 (фолиевая) 5.2 мкг 8 мкг
Витамин C 7.9 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.09 мг 0.1 мг
Витамин H (биотин) 0.3 мкг 0.1 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.6324 мг 1.8 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.008 мкг 0
Витамин D 0.003 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 16 мкг
Минералы
Ванадий 2.7 мкг 149 мкг
Железо 0.4 мг 0.9 мг
Йод 1.7 мкг 5 мкг
Калий 142.8 мг 568 мг
Кальций 25.2 мг 10 мг
Кобальт 1.7 мкг 5 мкг
Кремний 4.5 мг 83 мг
Магний 10.7 мг 23 мг
Марганец 0.1425 мг 0.17 мг
Медь 49.9 мкг 140 мкг
Молибден 5.3 мкг 8 мкг
Натрий 9.2 мг 5 мг
Пищевые волокна 1.5 г 1.4 г
Сера 22.9 мг 32 мг
Фосфор 26 мг 58 мг
Фтор 10.2 мкг 30 мкг
Хлор 287 мг 58 мг
Хром 2.3 мкг 10 мкг
Цинк 0.3032 мг 0.36 мг
Бор 100 мкг 115 мкг
Селен 0.007 мкг 0.3 мкг
Холин 6.4 мг 45.2 мг

Подборка продуктов

Рис в капустных листьях с мясным фаршем

Картофель

Рис в капустных листьях с мясным фаршем или картофель - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт рис в капустных листьях с мясным фаршем имеет калорийность 38.4 ккал., что является полезнее при похудении, так как картофель содержит 77 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев рис в капустных листьях с мясным фаршем и картофель ясно, что для человека полезнее картофель.

Для желудка и кишечника:

Картофель содержит больше магния чем рис в капустных листьях с мясным фаршем, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Картофель содержит больше селена чем рис в капустных листьях с мясным фаршем

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует картофель в котором содержание железа 0.9 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является рис в капустных листьях с мясным фаршем.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался картофель с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.12 мг., 0.3 мг. и 0.008 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Картофель является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а рис в капустных листьях с мясным фаршем содержит всего 7.9 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: рис в капустных листьях с мясным фаршем и картофель, а соответственно, и, полезнее - картофель.

Похожие сравнения пользы продуктов

горох или картофель гречка или картофель гречневая крупа ядрица или картофель картофель или баклажаны картофель или банан картофель или гречка картофель или картофель жаренный во фритюре картофель или каша вязкая из пшена с тыквой картофель или макаронные изделия, высшего сорта, молочные картофель или макароны из муки 1 сорта картофель или овес, зерно продовольственное картофель или помидоры (томаты) картофель или рис картофель или фасоль картофель или чечевица курица или картофель макароны из муки в/с или картофель нут или картофель репа или картофель фасоль или картофель хлеб ржаной или картофель