Что полезнее картофель или горошек зеленый
| Элемент, входящий в состав | Картофель (100 грамм) | Горошек зеленый (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 77 ккал | 55 ккал |
| Белки | 2 г | 5 г |
| Жиры | 0.4 г | 0.2 г |
| Углеводы | 16.3 г | 8.3 г |
| Бета каротин | 0.02 мг | 0.4 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 3 мкг | 67 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.12 мг | 0.34 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг | 0.19 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг | 0.8 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.3 мг | 0.17 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 8 мкг | 20 мкг |
| Витамин C | 20 мг | 25 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.1 мг | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг | 5.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.8 мг | 3 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 16 мкг | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 149 мкг | 37.5 мкг |
| Железо | 0.9 мг | 0.7 мг |
| Йод | 5 мкг | 1.275 мкг |
| Калий | 568 мг | 285 мг |
| Кальций | 10 мг | 26 мг |
| Кобальт | 5 мкг | 3.275 мкг |
| Кремний | 83 мг | 21 мг |
| Магний | 23 мг | 38 мг |
| Марганец | 0.17 мг | 0.4375 мг |
| Медь | 140 мкг | 187.5 мкг |
| Молибден | 8 мкг | 21 мкг |
| Натрий | 5 мг | 2 мг |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 5.5 г |
| Сера | 32 мг | 47.5 мг |
| Фосфор | 58 мг | 122 мг |
| Фтор | 30 мкг | 7.5 мкг |
| Хлор | 58 мг | 34.25 мг |
| Хром | 10 мкг | 2.25 мкг |
| Цинк | 0.36 мг | 0.795 мг |
| Бор | 115 мкг | 167.5 мкг |
| Селен | 0.3 мкг | 3.275 мкг |
| Холин | 45.2 мг | 50 мг |
Подборка продуктов
Картофель
Горошек зеленый
Картофель или горошек зеленый - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт горошек зеленый имеет калорийность 55 ккал., что является полезнее при похудении, так как картофель содержит 77 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев картофель и горошек зеленый ясно, что для человека полезнее горошек зеленый.
Для желудка и кишечника:
Горошек зеленый содержит больше магния чем картофель, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Горошек зеленый содержит больше селена чем картофель
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует картофель в котором содержание железа 0.9 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является горошек зеленый.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Горошек зеленый является лидером по содержанию витамина C (25 мг.), а картофель содержит всего 20 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: картофель и горошек зеленый, а соответственно, и, полезнее - горошек зеленый.
