Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Банан (100 грамм) Картофель (100 грамм)
Основное
Калории 96 ккал 77 ккал
Белки 1.5 г 2 г
Жиры 0.5 г 0.4 г
Углеводы 21 г 16.3 г
Бета каротин 0.12 мг 0.02 мг
Витамины
Витамин А 20 мкг 3 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.04 мг 0.12 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.05 мг 0.07 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.4 мг 0.3 мг
Витамин B9 (фолиевая) 10 мкг 8 мкг
Витамин C 10 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.4 мг 0.1 мг
Витамин H (биотин) 1 мкг 0.1 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.9 мг 1.8 мг
Витамин B12 (кобаламины) 18.7 мкг 0
Витамин D 3 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0.5 мкг 16 мкг
Минералы
Ванадий 25 мкг 149 мкг
Железо 0.6 мг 0.9 мг
Йод 2 мкг 5 мкг
Калий 348 мг 568 мг
Кальций 8 мг 10 мг
Кобальт 1 мкг 5 мкг
Кремний 5 мг 83 мг
Магний 42 мг 23 мг
Марганец 0.27 мг 0.17 мг
Медь 67 мкг 140 мкг
Молибден 8 мкг 8 мкг
Натрий 31 мг 5 мг
Пищевые волокна 1.7 г 1.4 г
Сера 9 мг 32 мг
Фосфор 28 мг 58 мг
Фтор 2.2 мкг 30 мкг
Хлор 3 мг 58 мг
Хром 1 мкг 10 мкг
Цинк 0.15 мг 0.36 мг
Бор 180 мкг 115 мкг
Селен 1 мкг 0.3 мкг
Холин 9.8 мг 45.2 мг

Подборка продуктов

Банан

Картофель

Банан или картофель - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт картофель имеет калорийность 77 ккал., что является полезнее при похудении, так как банан содержит 96 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев банан и картофель ясно, что для человека полезнее картофель.

Для желудка и кишечника:

Банан содержит больше магния чем картофель, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Банан содержит больше селена чем картофель

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует картофель в котором содержание железа 0.9 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является банан.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался картофель с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.12 мг., 0.4 мг. и 18.7 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Картофель является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а банан содержит всего 10 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: банан и картофель, а соответственно, и, полезнее - картофель.

Похожие сравнения пользы продуктов

авокадо или банан банан или ананас банан или апельсин банан или арбуз банан или белок куриного яйца банан или брокколи банан или взбитый лимонный соус банан или голубика банан или горох банан или гранат банан или груша банан или желток банан или изюм банан или кефир банан или киви банан или лимон банан или мандарин банан или морковь, красная банан или помидоры (томаты), парниковые банан или укроп банан или фарш яблочный банан или фасоль банан или хурма банан или яблоки виноград или банан гранат или банан киви или банан лимон или банан ряженка или банан творог или банан хурма или банан шиповник или банан горох или картофель гречка или картофель гречневая крупа ядрица или картофель картофель или баклажаны картофель или гречка картофель или картофель жаренный во фритюре картофель или картофельное пюре картофель или каша вязкая из пшена с тыквой картофель или макаронные изделия, высшего сорта, молочные картофель или макароны из муки 1 сорта картофель или овес, зерно продовольственное картофель или помидоры (томаты) картофель или рис картофель или рис в капустных листьях с мясным фаршем картофель или фасоль картофель или чечевица котлеты гороховые или картофель куриная грудка (филе) или картофель курица или картофель макароны из муки в/с или картофель нут или картофель репа или картофель фасоль или картофель хлеб ржаной или картофель