Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Гречка (100 грамм) Овсяные хлопья геркулес (100 грамм)
Основное
Калории 296 ккал 352 ккал
Белки 10.8 г 12.3 г
Жиры 3.2 г 6.2 г
Углеводы 56 г 61.8 г
Бета каротин 0.01 мг 0.2 мг
Витамины
Витамин А 2 мкг 200 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.3 мг 0.45 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.14 мг 0.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.34 мг 0.24 мг
Витамин B9 (фолиевая) 28 мкг 23 мкг
Витамин C 0 0
Витамин E (ТЭ) 0.8 мг 1.6 мг
Витамин H (биотин) 20 мкг 20 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 6.2 мг 4.6 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 170 мкг 172 мкг
Железо 8.3 мг 3.6 мг
Йод 5.1 мкг 6 мкг
Калий 325 мг 330 мг
Кальций 70 мг 52 мг
Кобальт 3.6 мкг 5 мкг
Кремний 120 мг 48 мг
Магний 258 мг 129 мг
Марганец 1.76 мг 3.82 мг
Медь 660 мкг 450 мкг
Молибден 38.5 мкг 11.6 мкг
Натрий 4 мг 20 мг
Пищевые волокна 14 г 6 г
Сера 80 мг 88 мг
Фосфор 334 мг 328 мг
Фтор 33 мкг 45 мкг
Хлор 94 мг 73 мг
Хром 6 мкг 22.7 мкг
Цинк 2.77 мг 3.1 мг
Бор 730 мкг 215 мкг
Селен 19 мкг 19 мкг
Холин 90 мг 90 мг

Гречка или овсяные хлопья геркулес - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт гречка имеет калорийность 296 ккал., что является полезнее при похудении, так как овсяные хлопья геркулес содержит 352 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев гречка и овсяные хлопья геркулес ясно, что для человека полезнее овсяные хлопья геркулес.

Для желудка и кишечника:

Гречка содержит больше магния чем овсяные хлопья геркулес, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Содержание селена в сравниваемых продуктах равно, а селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Гречка и овсяные хлопья геркулес по содержанию селена одинаково полезны.

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гречка в котором содержание железа 8.3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является овсяные хлопья геркулес.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: гречка и овсяные хлопья геркулес, а соответственно, и, полезнее - овсяные хлопья геркулес.

Похожие сравнения пользы продуктов

горох или гречка гречка или картофель гречка или крупа овсяная гречка или крупа перловая гречка или макароны из муки в/с гречка или пшено гречка или рис гречка или фасоль гречка или чечевица крупа перловая или гречка яйцо куриное или гречка