Что полезнее шиповник или гречка
| Элемент, входящий в состав | Шиповник (100 грамм) | Гречка (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 109 ккал | 296 ккал |
| Белки | 1.6 г | 10.8 г |
| Жиры | 0.7 г | 3.2 г |
| Углеводы | 22.4 г | 56 г |
| Бета каротин | 2.6 мг | 0.01 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 434 мкг | 2 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг | 0.3 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.13 мг | 0.14 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0 | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0 | 0.34 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 0 | 28 мкг |
| Витамин C | 650 мг | 0 |
| Витамин E (ТЭ) | 1.7 мг | 0.8 мг |
| Витамин H (биотин) | 0 | 20 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.7 мг | 6.2 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 0 | 170 мкг |
| Железо | 1.3 мг | 8.3 мг |
| Йод | 0 | 5.1 мкг |
| Калий | 23 мг | 325 мг |
| Кальций | 28 мг | 70 мг |
| Кобальт | 10000 мкг | 3.6 мкг |
| Кремний | 0 | 120 мг |
| Магний | 8 мг | 258 мг |
| Марганец | 19 мг | 1.76 мг |
| Медь | 37000 мкг | 660 мкг |
| Молибден | 4330 мкг | 38.5 мкг |
| Натрий | 5 мг | 4 мг |
| Пищевые волокна | 10.8 г | 14 г |
| Сера | 0 | 80 мг |
| Фосфор | 8 мг | 334 мг |
| Фтор | 0 | 33 мкг |
| Хлор | 0 | 94 мг |
| Хром | 0 | 6 мкг |
| Цинк | 1.1 мг | 2.77 мг |
| Бор | 0 | 730 мкг |
| Селен | 0 | 19 мкг |
| Холин | 0 | 90 мг |
Подборка продуктов
Шиповник
Гречка
Шиповник или гречка - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт шиповник имеет калорийность 109 ккал., что является полезнее при похудении, так как гречка содержит 296 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев шиповник и гречка ясно, что для человека полезнее гречка.
Для желудка и кишечника:
Гречка содержит больше магния чем шиповник, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Гречка содержит больше селена чем шиповник
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гречка в котором содержание железа 8.3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является шиповник.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Шиповник является лидером по содержанию витамина C (650 мг.), а гречка содержит всего миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: шиповник и гречка, а соответственно, и, полезнее - гречка.
