Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Нерка красная (100 грамм) Гречка (100 грамм)
Основное
Калории 157 ккал 296 ккал
Белки 20.3 г 10.8 г
Жиры 8.4 г 3.2 г
Углеводы 0 56 г
Бета каротин 0.15 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 50 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.2 мг 0.3 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.15 мг 0.14 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 1.14 мг 0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.282 мг 0.34 мг
Витамин B9 (фолиевая) 11 мкг 28 мкг
Витамин C 1 мг 0
Витамин E (ТЭ) 1.8 мг 0.8 мг
Витамин H (биотин) 0 20 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 9.5 мг 6.2 мг
Витамин B12 (кобаламины) 7.82 мкг 0
Витамин D 11 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0.3 мкг 0
Минералы
Ванадий 0 170 мкг
Железо 0.5 мг 8.3 мг
Йод 150 мкг 5.1 мкг
Калий 390 мг 325 мг
Кальций 7 мг 70 мг
Кобальт 20 мкг 3.6 мкг
Кремний 0 120 мг
Магний 24 мг 258 мг
Марганец 0.014 мг 1.76 мг
Медь 52 мкг 660 мкг
Молибден 4 мкг 38.5 мкг
Натрий 47 мг 4 мг
Пищевые волокна 0.6 г 14 г
Сера 203 мг 80 мг
Фосфор 210 мг 334 мг
Фтор 430 мкг 33 мкг
Хлор 165 мг 94 мг
Хром 55 мкг 6 мкг
Цинк 0.7 мг 2.77 мг
Бор 0 730 мкг
Селен 29.9 мкг 19 мкг
Холин 0 90 мг

Подборка продуктов

Нерка красная

Гречка

Нерка красная или гречка - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт нерка красная имеет калорийность 157 ккал., что является полезнее при похудении, так как гречка содержит 296 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев нерка красная и гречка ясно, что для человека полезнее нерка красная.

Для желудка и кишечника:

Гречка содержит больше магния чем нерка красная, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Нерка красная содержит больше селена чем гречка

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гречка в котором содержание железа 8.3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является нерка красная.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался гречка с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.3 мг., 0.34 мг. и 7.82 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Нерка красная является лидером по содержанию витамина C (1 мг.), а гречка содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: нерка красная и гречка, а соответственно, и, полезнее - нерка красная.

Похожие сравнения пользы продуктов

горбуша или нерка красная нерка красная или белок куриного яйца нерка красная или говядина, вырезка нерка красная или лосось атлантический (семга) нерка красная или печень трески нерка красная или треска бутерброд из сыра или гречка говядина 1 кат. или гречка горох или гречка гороховый суп или гречка горошек зеленый или гречка горошек зеленый. консервы или гречка гречка или апельсин гречка или арахис гречка или борщ гречка или брокколи гречка или гарнир из овощей 3 гречка или горох гречка или горох, лущеный гречка или гороховый суп гречка или гречневая крупа ядрица гречка или запеканка из макарон с творогом гречка или картофель гречка или картофель жареный (из сырого) гречка или картошка по оксановски гречка или кефир гречка или крупа овсяная гречка или крупа перловая гречка или крупа рисовая гречка или крупа ячневая гречка или лапша домашняя гречка или макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные гречка или макароны из муки 1 сорта гречка или макароны из муки в/с гречка или маш гречка или нут гречка или овсяные хлопья геркулес гречка или отвар из шиповника гречка или отруби пшеничные гречка или пшеничная крупа, полтавская гречка или пшено гречка или рис гречка или салат греческий гречка или сахар-песок гречка или стручковая фасоль тушеная гречка или фасоль гречка или фасоль стручковая. консервы гречка или чечевица гречка или шиповник гречка или яблоки гречка или яйцо куриное запеканка рисовая, манная, пшенная, пшеничная или гречка зерно мягкой пшеницы или гречка картофель или гречка картофельное пюре или гречка картошка по оксановски или гречка кекс шоколадный или гречка кефир или гречка крупа манная или гречка крупа перловая или гречка крупа ячневая или гречка кукуруза, высоколизиновая или гречка кунжут-семя или гречка лапша домашняя или гречка миндаль или гречка нут или гречка овес, зерно продовольственное или гречка овсяные хлопья геркулес или гречка рис или гречка сельдь тихоокеанская или гречка фасоль или гречка чечевица или гречка шоколад молочный или гречка яйцо куриное или гречка