Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Гречка (100 грамм) Крупа рисовая (100 грамм)
Основное
Калории 296 ккал 333 ккал
Белки 10.8 г 7 г
Жиры 3.2 г 1 г
Углеводы 56 г 74 г
Бета каротин 0.01 мг 0.02 мг
Витамины
Витамин А 2 мкг 10 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.3 мг 0.08 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.14 мг 0.04 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0.4 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.34 мг 0.2 мг
Витамин B9 (фолиевая) 28 мкг 19 мкг
Витамин C 0 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.8 мг 0.4 мг
Витамин H (биотин) 20 мкг 3.5 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 6.2 мг 3.3 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 170 мкг 172 мкг
Железо 8.3 мг 1 мг
Йод 5.1 мкг 1.4 мкг
Калий 325 мг 100 мг
Кальций 70 мг 8 мг
Кобальт 3.6 мкг 1 мкг
Кремний 120 мг 100 мг
Магний 258 мг 50 мг
Марганец 1.76 мг 1.25 мг
Медь 660 мкг 250 мкг
Молибден 38.5 мкг 3.4 мкг
Натрий 4 мг 12 мг
Пищевые волокна 14 г 3 г
Сера 80 мг 46 мг
Фосфор 334 мг 150 мг
Фтор 33 мкг 50 мкг
Хлор 94 мг 25 мг
Хром 6 мкг 1.7 мкг
Цинк 2.77 мг 1.42 мг
Бор 730 мкг 120 мкг
Селен 19 мкг 15.1 мкг
Холин 90 мг 78 мг

Подборка продуктов

Гречка

Крупа рисовая

Гречка или крупа рисовая - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт гречка имеет калорийность 296 ккал., что является полезнее при похудении, так как крупа рисовая содержит 333 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев гречка и крупа рисовая ясно, что для человека полезнее гречка.

Для желудка и кишечника:

Гречка содержит больше магния чем крупа рисовая, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Гречка содержит больше селена чем крупа рисовая

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гречка в котором содержание железа 8.3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является крупа рисовая.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Крупа рисовая является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а гречка содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: гречка и крупа рисовая, а соответственно, и, полезнее - гречка.

Похожие сравнения пользы продуктов

бутерброд из сыра или гречка говядина 1 кат. или гречка горох или гречка гороховый суп или гречка горошек зеленый или гречка горошек зеленый. консервы или гречка гречка или апельсин гречка или арахис гречка или борщ гречка или брокколи гречка или гарнир из овощей 3 гречка или горох гречка или горох, лущеный гречка или гороховый суп гречка или гречневая крупа ядрица гречка или запеканка из макарон с творогом гречка или картофель гречка или картофель жареный (из сырого) гречка или картошка по оксановски гречка или кефир гречка или крупа овсяная гречка или крупа перловая гречка или крупа ячневая гречка или лапша домашняя гречка или макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные гречка или макароны из муки 1 сорта гречка или макароны из муки в/с гречка или маш гречка или нут гречка или овсяные хлопья геркулес гречка или отвар из шиповника гречка или отруби пшеничные гречка или пшеничная крупа, полтавская гречка или пшено гречка или рис гречка или салат греческий гречка или сахар-песок гречка или стручковая фасоль тушеная гречка или фасоль гречка или фасоль стручковая. консервы гречка или чечевица гречка или шиповник гречка или яблоки гречка или яйцо куриное запеканка рисовая, манная, пшенная, пшеничная или гречка зерно мягкой пшеницы или гречка картофель или гречка картофельное пюре или гречка картошка по оксановски или гречка кекс шоколадный или гречка кефир или гречка крупа манная или гречка крупа перловая или гречка крупа ячневая или гречка кукуруза, высоколизиновая или гречка кунжут-семя или гречка лапша домашняя или гречка миндаль или гречка нерка красная или гречка нут или гречка овес, зерно продовольственное или гречка овсяные хлопья геркулес или гречка рис или гречка сельдь тихоокеанская или гречка суп из чечевицы или гречка фасоль или гречка чечевица или гречка шоколад молочный или гречка яйцо куриное или гречка крупа рисовая или крупа овсяная крупа рисовая или чечевица