Что полезнее гречка или горошек зеленый
| Элемент, входящий в состав | Гречка (100 грамм) | Горошек зеленый (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 296 ккал | 55 ккал |
| Белки | 10.8 г | 5 г |
| Жиры | 3.2 г | 0.2 г |
| Углеводы | 56 г | 8.3 г |
| Бета каротин | 0.01 мг | 0.4 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 2 мкг | 67 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.3 мг | 0.34 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.14 мг | 0.19 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг | 0.8 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.34 мг | 0.17 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 28 мкг | 20 мкг |
| Витамин C | 0 | 25 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.8 мг | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 20 мкг | 5.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 6.2 мг | 3 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 170 мкг | 37.5 мкг |
| Железо | 8.3 мг | 0.7 мг |
| Йод | 5.1 мкг | 1.275 мкг |
| Калий | 325 мг | 285 мг |
| Кальций | 70 мг | 26 мг |
| Кобальт | 3.6 мкг | 3.275 мкг |
| Кремний | 120 мг | 21 мг |
| Магний | 258 мг | 38 мг |
| Марганец | 1.76 мг | 0.4375 мг |
| Медь | 660 мкг | 187.5 мкг |
| Молибден | 38.5 мкг | 21 мкг |
| Натрий | 4 мг | 2 мг |
| Пищевые волокна | 14 г | 5.5 г |
| Сера | 80 мг | 47.5 мг |
| Фосфор | 334 мг | 122 мг |
| Фтор | 33 мкг | 7.5 мкг |
| Хлор | 94 мг | 34.25 мг |
| Хром | 6 мкг | 2.25 мкг |
| Цинк | 2.77 мг | 0.795 мг |
| Бор | 730 мкг | 167.5 мкг |
| Селен | 19 мкг | 3.275 мкг |
| Холин | 90 мг | 50 мг |
Подборка продуктов
Гречка
Горошек зеленый
Гречка или горошек зеленый - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт горошек зеленый имеет калорийность 55 ккал., что является полезнее при похудении, так как гречка содержит 296 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев гречка и горошек зеленый ясно, что для человека полезнее гречка.
Для желудка и кишечника:
Гречка содержит больше магния чем горошек зеленый, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Гречка содержит больше селена чем горошек зеленый
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гречка в котором содержание железа 8.3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является горошек зеленый.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Горошек зеленый является лидером по содержанию витамина C (25 мг.), а гречка содержит всего миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: гречка и горошек зеленый, а соответственно, и, полезнее - гречка.
