Что полезнее гречка или сахар-песок
| Элемент, входящий в состав | Гречка (100 грамм) | Сахар-песок (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 296 ккал | 399 ккал |
| Белки | 10.8 г | 0 |
| Жиры | 3.2 г | 0 |
| Углеводы | 56 г | 99.8 г |
| Бета каротин | 0.01 мг | 0.115 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 2 мкг | 100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.3 мг | 0.08 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.14 мг | 0.02 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг | 0 |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.34 мг | 0 |
| Витамин B9 (фолиевая) | 28 мкг | 0 |
| Витамин C | 0 | 0 |
| Витамин E (ТЭ) | 0.8 мг | 2.4 мг |
| Витамин H (биотин) | 20 мкг | 0 |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 6.2 мг | 1.5 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 170 мкг | 0 |
| Железо | 8.3 мг | 0.3 мг |
| Йод | 5.1 мкг | 0 |
| Калий | 325 мг | 3 мг |
| Кальций | 70 мг | 3 мг |
| Кобальт | 3.6 мкг | 0 |
| Кремний | 120 мг | 0 |
| Магний | 258 мг | 9 мг |
| Марганец | 1.76 мг | 0 |
| Медь | 660 мкг | 0 |
| Молибден | 38.5 мкг | 0 |
| Натрий | 4 мг | 1 мг |
| Пищевые волокна | 14 г | 2.1 г |
| Сера | 80 мг | 0 |
| Фосфор | 334 мг | 50 мг |
| Фтор | 33 мкг | 0 |
| Хлор | 94 мг | 0 |
| Хром | 6 мкг | 0 |
| Цинк | 2.77 мг | 0 |
| Бор | 730 мкг | 0 |
| Селен | 19 мкг | 0 |
| Холин | 90 мг | 0 |
Подборка продуктов
Гречка
Сахар-песок
Гречка или сахар-песок - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт гречка имеет калорийность 296 ккал., что является полезнее при похудении, так как сахар-песок содержит 399 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев гречка и сахар-песок ясно, что для человека полезнее гречка.
Для желудка и кишечника:
Гречка содержит больше магния чем сахар-песок, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Гречка содержит больше селена чем сахар-песок
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гречка в котором содержание железа 8.3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является сахар-песок.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: гречка и сахар-песок, а соответственно, и, полезнее - гречка.
