Что полезнее овсяные хлопья геркулес или крупа перловая
| Элемент, входящий в состав | Овсяные хлопья геркулес (100 грамм) | Крупа перловая (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 352 ккал | 315 ккал |
| Белки | 12.3 г | 9.3 г |
| Жиры | 6.2 г | 1.1 г |
| Углеводы | 61.8 г | 66.9 г |
| Бета каротин | 0.2 мг | 0.01 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 200 мкг | 2 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.45 мг | 0.12 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг | 0.06 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг | 0.5 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.24 мг | 0.36 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 23 мкг | 24 мкг |
| Витамин C | 0 | 20 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.6 мг | 1.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 20 мкг | 20 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.6 мг | 3.7 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 172 мкг | 103 мкг |
| Железо | 3.6 мг | 1.8 мг |
| Йод | 6 мкг | 4.5 мкг |
| Калий | 330 мг | 172 мг |
| Кальций | 52 мг | 38 мг |
| Кобальт | 5 мкг | 1.8 мкг |
| Кремний | 48 мг | 6 мг |
| Магний | 129 мг | 40 мг |
| Марганец | 3.82 мг | 0.65 мг |
| Медь | 450 мкг | 280 мкг |
| Молибден | 11.6 мкг | 12.7 мкг |
| Натрий | 20 мг | 10 мг |
| Пищевые волокна | 6 г | 7.8 г |
| Сера | 88 мг | 77 мг |
| Фосфор | 328 мг | 323 мг |
| Фтор | 45 мкг | 60 мкг |
| Хлор | 73 мг | 21 мг |
| Хром | 22.7 мкг | 12.5 мкг |
| Цинк | 3.1 мг | 0.92 мг |
| Бор | 215 мкг | 63 мкг |
| Селен | 19 мкг | 8.3 мкг |
| Холин | 90 мг | 94 мг |
Подборка продуктов
Овсяные хлопья геркулес
Крупа перловая
Овсяные хлопья геркулес или крупа перловая - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт крупа перловая имеет калорийность 315 ккал., что является полезнее при похудении, так как овсяные хлопья геркулес содержит 352 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев овсяные хлопья геркулес и крупа перловая ясно, что для человека полезнее овсяные хлопья геркулес.
Для желудка и кишечника:
Овсяные хлопья геркулес содержит больше магния чем крупа перловая, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Овсяные хлопья геркулес содержит больше селена чем крупа перловая
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует овсяные хлопья геркулес в котором содержание железа 3.6 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является овсяные хлопья геркулес.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Крупа перловая является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а овсяные хлопья геркулес содержит всего миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: овсяные хлопья геркулес и крупа перловая, а соответственно, и, полезнее - овсяные хлопья геркулес.
