Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Гречка (100 грамм) Зерно мягкой пшеницы (100 грамм)
Основное
Калории 296 ккал 305 ккал
Белки 10.8 г 11.8 г
Жиры 3.2 г 2.2 г
Углеводы 56 г 59.5 г
Бета каротин 0.01 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 2 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.3 мг 0.44 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.14 мг 0.15 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 1.1 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.34 мг 0.5 мг
Витамин B9 (фолиевая) 28 мкг 37.5 мкг
Витамин C 0 0
Витамин E (ТЭ) 0.8 мг 3 мг
Витамин H (биотин) 20 мкг 10.4 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 6.2 мг 7.8 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 170 мкг 172 мкг
Железо 8.3 мг 5.4 мг
Йод 5.1 мкг 8 мкг
Калий 325 мг 337 мг
Кальций 70 мг 54 мг
Кобальт 3.6 мкг 5.4 мкг
Кремний 120 мг 48 мг
Магний 258 мг 108 мг
Марганец 1.76 мг 3.76 мг
Медь 660 мкг 470 мкг
Молибден 38.5 мкг 23.6 мкг
Натрий 4 мг 8 мг
Пищевые волокна 14 г 10.8 г
Сера 80 мг 100 мг
Фосфор 334 мг 370 мг
Фтор 33 мкг 33 мкг
Хлор 94 мг 29 мг
Хром 6 мкг 6 мкг
Цинк 2.77 мг 2.79 мг
Бор 730 мкг 196 мкг
Селен 19 мкг 29 мкг
Холин 90 мг 90 мг

Подборка продуктов

Гречка

Зерно мягкой пшеницы

Гречка или зерно мягкой пшеницы - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт гречка имеет калорийность 296 ккал., что является полезнее при похудении, так как зерно мягкой пшеницы содержит 305 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев гречка и зерно мягкой пшеницы ясно, что для человека полезнее зерно мягкой пшеницы.

Для желудка и кишечника:

Гречка содержит больше магния чем зерно мягкой пшеницы, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Зерно мягкой пшеницы содержит больше селена чем гречка

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гречка в котором содержание железа 8.3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является гречка.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: гречка и зерно мягкой пшеницы, а соответственно, и, полезнее - зерно мягкой пшеницы.

Похожие сравнения пользы продуктов

бутерброд из сыра или гречка говядина 1 кат. или гречка горох или гречка гороховый суп или гречка горошек зеленый или гречка горошек зеленый. консервы или гречка гречка или апельсин гречка или арахис гречка или брокколи гречка или гарнир из овощей 3 гречка или горох гречка или гороховый суп гречка или гречневая крупа ядрица гречка или запеканка из макарон с творогом гречка или картофель гречка или картофель жареный (из сырого) гречка или картошка по оксановски гречка или крупа овсяная гречка или крупа перловая гречка или крупа рисовая гречка или крупа ячневая гречка или лапша домашняя гречка или макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные гречка или макароны из муки 1 сорта гречка или макароны из муки в/с гречка или маш гречка или нут гречка или овсяные хлопья геркулес гречка или отвар из шиповника гречка или отруби пшеничные гречка или пшеничная крупа, полтавская гречка или пшено гречка или рис гречка или салат греческий гречка или сахар-песок гречка или стручковая фасоль тушеная гречка или фасоль гречка или фасоль стручковая. консервы гречка или чечевица гречка или шиповник гречка или яблоки гречка или яйцо куриное запеканка рисовая, манная, пшенная, пшеничная или гречка картофель или гречка картофельное пюре или гречка картошка по оксановски или гречка кекс шоколадный или гречка кефир или гречка крупа перловая или гречка крупа ячневая или гречка кунжут-семя или гречка лапша домашняя или гречка нерка красная или гречка нут или гречка овес, зерно продовольственное или гречка овсяные хлопья геркулес или гречка рис или гречка фасоль или гречка шоколад молочный или гречка яйцо куриное или гречка горох или зерно мягкой пшеницы нут или зерно мягкой пшеницы чечевица или зерно мягкой пшеницы