Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Сахар-песок (100 грамм) Мед пчелиный (100 грамм)
Основное
Калории 399 ккал 328 ккал
Белки 0 0.8 г
Жиры 0 0
Углеводы 99.8 г 80.3 г
Бета каротин 0.115 мг 0
Витамины
Витамин А 100 мкг 200 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.08 мг 0.01 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.02 мг 0.03 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0 0.1 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 0 15 мкг
Витамин C 0 2 мг
Витамин E (ТЭ) 2.4 мг 0.2 мг
Витамин H (биотин) 0 0.04 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.5 мг 0.4 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 0.3 мг 0.8 мг
Йод 0 2 мкг
Калий 3 мг 36 мг
Кальций 3 мг 14 мг
Кобальт 0 0.3 мкг
Кремний 0 0
Магний 9 мг 3 мг
Марганец 0 0.034 мг
Медь 0 59 мкг
Молибден 0 0
Натрий 1 мг 10 мг
Пищевые волокна 2.1 г 0.6 г
Сера 0 1 мг
Фосфор 50 мг 18 мг
Фтор 0 100 мкг
Хлор 0 19 мг
Хром 0 0
Цинк 0 0.094 мг
Бор 0 0
Селен 0 0
Холин 0 0

Сахар-песок или мед пчелиный - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт мед пчелиный имеет калорийность 328 ккал., что является полезнее при похудении, так как сахар-песок содержит 399 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев сахар-песок и мед пчелиный ясно, что для человека полезнее мед пчелиный.

Для желудка и кишечника:

Сахар-песок содержит больше магния чем мед пчелиный, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует мед пчелиный в котором содержание железа 0.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является мед пчелиный.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Мед пчелиный является лидером по содержанию витамина C (2 мг.), а сахар-песок содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: сахар-песок и мед пчелиный, а соответственно, и, полезнее - мед пчелиный.

Похожие сравнения пользы продуктов

варенье из вишни без косточек или сахар-песок простокваша или сахар-песок соль поваренная пищевая или сахар-песок