Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Соль поваренная пищевая (100 грамм) Сахар-песок (100 грамм)
Основное
Калории 0 399 ккал
Белки 0 0
Жиры 0 0
Углеводы 0 99.8 г
Бета каротин 0.02 мг 0.115 мг
Витамины
Витамин А 20 мкг 100 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.01 мг 0.08 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.05 мг 0.02 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 4.2 мг 0
Витамин B6 (пиридоксин) 0.01 мг 0
Витамин B9 (фолиевая) 550 мкг 0
Витамин C 2 мг 0
Витамин E (ТЭ) 30 мг 2.4 мг
Витамин H (биотин) 30 мкг 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.5 мг 1.5 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 2.2 мкг 0
Минералы
Ванадий 4 мкг 0
Железо 2.9 мг 0.3 мг
Йод 4 мкг 0
Калий 9 мг 3 мг
Кальций 368 мг 3 мг
Кобальт 15 мкг 0
Кремний 0 0
Магний 22 мг 9 мг
Марганец 0.25 мг 0
Медь 271 мкг 0
Молибден 110 мкг 0
Натрий 38710 мг 1 мг
Пищевые волокна 26 г 2.1 г
Сера 180 мг 0
Фосфор 75 мг 50 мг
Фтор 8 мкг 0
Хлор 59690 мг 0
Хром 4 мкг 0
Цинк 0.6 мг 0
Бор 245 мкг 0
Селен 0.3 мкг 0
Холин 14.3 мг 0

Соль поваренная пищевая или сахар-песок - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт соль поваренная пищевая имеет калорийность ккал., что является полезнее при похудении, так как сахар-песок содержит 399 килокалорий.

Соль поваренная пищевая и сахар-песок содержат одинаковое количество белка грамм, что делает их одинаково полезными.

Для желудка и кишечника:

Соль поваренная пищевая содержит больше магния чем сахар-песок, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Соль поваренная пищевая содержит больше селена чем сахар-песок

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует соль поваренная пищевая в котором содержание железа 2.9 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является сахар-песок.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Соль поваренная пищевая является лидером по содержанию витамина C (2 мг.), а сахар-песок содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: соль поваренная пищевая и сахар-песок, а соответственно, и, полезнее - соль поваренная пищевая.

Похожие сравнения пользы продуктов

варенье из вишни без косточек или сахар-песок простокваша или сахар-песок сахар-песок или мед пчелиный