Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Треска (100 грамм) Минтай (100 грамм)
Основное
Калории 69 ккал 72 ккал
Белки 16 г 15.9 г
Жиры 0.6 г 0.9 г
Углеводы 0 0
Бета каротин 0 0
Витамины
Витамин А 10 мкг 10 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.09 мг 0.11 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.07 мг 0.11 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.9 мг 0
Витамин B6 (пиридоксин) 0.2 мг 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 1.3 мкг 4.9 мкг
Витамин C 1 мг 0.5 мг
Витамин E (ТЭ) 0.9 мг 0.3 мг
Витамин H (биотин) 10 мкг 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 5.8 мг 4.6 мг
Витамин B12 (кобаламины) 1.6 мкг 0
Витамин D 15 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 5 мкг 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 0.5 мг 0.8 мг
Йод 135 мкг 150 мкг
Калий 340 мг 420 мг
Кальций 25 мг 40 мг
Кобальт 30 мкг 15 мкг
Кремний 0 0
Магний 30 мг 55 мг
Марганец 0.08 мг 0.1 мг
Медь 150 мкг 130 мкг
Молибден 4 мкг 4 мкг
Натрий 55 мг 40 мг
Пищевые волокна 0 0
Сера 200 мг 170 мг
Фосфор 210 мг 240 мг
Фтор 700 мкг 700 мкг
Хлор 165 мг 165 мг
Хром 55 мкг 55 мкг
Цинк 1.02 мг 1.12 мг
Бор 0 0
Селен 0 0
Холин 0 0

Треска или минтай - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт треска имеет калорийность 69 ккал., что является полезнее при похудении, так как минтай содержит 72 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев треска и минтай ясно, что для человека полезнее треска.

Для желудка и кишечника:

Минтай содержит больше магния чем треска, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует минтай в котором содержание железа 0.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является треска.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался минтай с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.11 мг., 0.2 мг. и 1.6 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Треска является лидером по содержанию витамина C (1 мг.), а минтай содержит всего 0.5 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: треска и минтай, а соответственно, и, полезнее - треска.

Похожие сравнения пользы продуктов

печень трески или минтай