Что полезнее треска или гуляш свиной
| Элемент, входящий в состав | Треска (100 грамм) | Гуляш свиной (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 69 ккал | 333 ккал |
| Белки | 16 г | 13.1 г |
| Жиры | 0.6 г | 29.4 г |
| Углеводы | 0 | 3.9 г |
| Бета каротин | 0 | 0.06 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 10 мкг | 10 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.09 мг | 0.37 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг | 0.12 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.9 мг | 0.5 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг | 0.35 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 1.3 мкг | 55 мкг |
| Витамин C | 1 мг | 0 |
| Витамин E (ТЭ) | 0.9 мг | 0.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 10 мкг | 2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 5.8 мг | 5 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 1.6 мкг | 0 |
| Витамин D | 15 мкг | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 5 мкг | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 0 | 100 мкг |
| Железо | 0.5 мг | 1.4 мг |
| Йод | 135 мкг | 7 мкг |
| Калий | 340 мг | 211 мг |
| Кальций | 25 мг | 18 мг |
| Кобальт | 30 мкг | 2.4 мкг |
| Кремний | 0 | 3 мг |
| Магний | 30 мг | 18 мг |
| Марганец | 0.08 мг | 2.59 мг |
| Медь | 150 мкг | 350 мкг |
| Молибден | 4 мкг | 10.3 мкг |
| Натрий | 55 мг | 590 мг |
| Пищевые волокна | 0 | 0.5 г |
| Сера | 200 мг | 131 мг |
| Фосфор | 210 мг | 143 мг |
| Фтор | 700 мкг | 50 мкг |
| Хлор | 165 мг | 24 мг |
| Хром | 55 мкг | 4.3 мкг |
| Цинк | 1.02 мг | 1.95 мг |
| Бор | 0 | 35 мкг |
| Селен | 0 | 0 |
| Холин | 0 | 76 мг |
Подборка продуктов
Треска
Гуляш свиной
Треска или гуляш свиной - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт треска имеет калорийность 69 ккал., что является полезнее при похудении, так как гуляш свиной содержит 333 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев треска и гуляш свиной ясно, что для человека полезнее треска.
Для желудка и кишечника:
Треска содержит больше магния чем гуляш свиной, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гуляш свиной в котором содержание железа 1.4 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является треска.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался гуляш свиной с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.37 мг., 0.35 мг. и 1.6 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Треска является лидером по содержанию витамина C (1 мг.), а гуляш свиной содержит всего миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: треска и гуляш свиной, а соответственно, и, полезнее - гуляш свиной.
