Что полезнее минтай или зубатка пестрая
Элемент, входящий в состав | Минтай (100 грамм) | Зубатка пестрая (100 грамм) |
---|---|---|
Основное | ||
Калории | 72 ккал | 126 ккал |
Белки | 15.9 г | 19.6 г |
Жиры | 0.9 г | 5.3 г |
Углеводы | 0 | 0 |
Бета каротин | 0 | 0 |
Витамины | ||
Витамин А | 10 мкг | 60 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.11 мг | 0.24 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.11 мг | 0.04 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0 | 0.75 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг | 0.3 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 4.9 мкг | 10 мкг |
Витамин C | 0.5 мг | 1.4 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг | 0.4 мг |
Витамин H (биотин) | 0 | 0 |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.6 мг | 5.8 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 4.15 мкг |
Витамин D | 0 | 10.9 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 | 0.4 мкг |
Минералы | ||
Ванадий | 0 | 0 |
Железо | 0.8 мг | 0.5 мг |
Йод | 150 мкг | 50 мкг |
Калий | 420 мг | 335 мг |
Кальций | 40 мг | 30 мг |
Кобальт | 15 мкг | 20 мкг |
Кремний | 0 | 0 |
Магний | 55 мг | 35 мг |
Марганец | 0.1 мг | 0.03 мг |
Медь | 130 мкг | 70 мкг |
Молибден | 4 мкг | 4 мкг |
Натрий | 40 мг | 100 мг |
Пищевые волокна | 0 | 0.5 г |
Сера | 170 мг | 190 мг |
Фосфор | 240 мг | 180 мг |
Фтор | 700 мкг | 430 мкг |
Хлор | 165 мг | 165 мг |
Хром | 55 мкг | 55 мкг |
Цинк | 1.12 мг | 0.6 мг |
Бор | 0 | 0 |
Селен | 0 | 44.6 мкг |
Холин | 0 | 94.6 мг |
Подборка продуктов
Минтай
Зубатка пестрая
Минтай или зубатка пестрая - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт минтай имеет калорийность 72 ккал., что является полезнее при похудении, так как зубатка пестрая содержит 126 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев минтай и зубатка пестрая ясно, что для человека полезнее зубатка пестрая.
Для желудка и кишечника:
Минтай содержит больше магния чем зубатка пестрая, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Зубатка пестрая содержит больше селена чем минтай
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует минтай в котором содержание железа 0.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является зубатка пестрая.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался зубатка пестрая с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.24 мг., 0.3 мг. и 4.15 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Зубатка пестрая является лидером по содержанию витамина C (1.4 мг.), а минтай содержит всего 0.5 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: минтай и зубатка пестрая, а соответственно, и, полезнее - зубатка пестрая.