Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Палтус белокорый (100 грамм) Минтай (100 грамм)
Основное
Калории 103 ккал 72 ккал
Белки 18.9 г 15.9 г
Жиры 3 г 0.9 г
Углеводы 0 0
Бета каротин 0 0
Витамины
Витамин А 100 мкг 10 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.05 мг 0.11 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.11 мг 0.11 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.4 мг 0
Витамин B6 (пиридоксин) 0.1 мг 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 7.1 мкг 4.9 мкг
Витамин C 0.2 мг 0.5 мг
Витамин E (ТЭ) 0.6 мг 0.3 мг
Витамин H (биотин) 0 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 5.6 мг 4.6 мг
Витамин B12 (кобаламины) 2.4 мкг 0
Витамин D 2.3 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 0.7 мг 0.8 мг
Йод 50 мкг 150 мкг
Калий 450 мг 420 мг
Кальций 30 мг 40 мг
Кобальт 20 мкг 15 мкг
Кремний 0 0
Магний 60 мг 55 мг
Марганец 0.025 мг 0.1 мг
Медь 110 мкг 130 мкг
Молибден 4 мкг 4 мкг
Натрий 55 мг 40 мг
Пищевые волокна 0 0
Сера 189 мг 170 мг
Фосфор 220 мг 240 мг
Фтор 430 мкг 700 мкг
Хлор 165 мг 165 мг
Хром 55 мкг 55 мкг
Цинк 0.7 мг 1.12 мг
Бор 0 0
Селен 0 0
Холин 0 0

Подборка продуктов

Палтус белокорый

Минтай

Палтус белокорый или минтай - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт минтай имеет калорийность 72 ккал., что является полезнее при похудении, так как палтус белокорый содержит 103 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев палтус белокорый и минтай ясно, что для человека полезнее палтус белокорый.

Для желудка и кишечника:

Палтус белокорый содержит больше магния чем минтай, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует минтай в котором содержание железа 0.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является палтус белокорый.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался минтай с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.11 мг., 0.1 мг. и 2.4 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Минтай является лидером по содержанию витамина C (0.5 мг.), а палтус белокорый содержит всего 0.2 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: палтус белокорый и минтай, а соответственно, и, полезнее - палтус белокорый.

Похожие сравнения пользы продуктов

треска или палтус белокорый авокадо или минтай вобла или минтай горбуша или минтай зубатка пестрая или минтай икра минтая или минтай камбала дальневосточная или минтай камбала черноморская или минтай кета или минтай килька или минтай килька балтийская или минтай лососина, семга, кета малосоленые или минтай минтай или горбуша минтай или корюшка зубастая, азиатская минтай или сельдь минтай или форель мойва или минтай навага беломорская или минтай навага дальневосточная или минтай осетр или минтай печень трески или минтай пикша или минтай путассу или минтай сазан или минтай сайра или минтай сайра бланшированная в масле или минтай салат с сардинами или минтай сельдь или минтай скумбрия атлантическая или минтай сом или минтай судак или минтай терпуг или минтай треска или минтай тунец или минтай тунец в масле. консервы или минтай форель или минтай хек или минтай шпроты в масле. консервы или минтай