Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Салат с сардинами (100 грамм) Минтай (100 грамм)
Основное
Калории 85.1 ккал 72 ккал
Белки 6.1 г 15.9 г
Жиры 2.6 г 0.9 г
Углеводы 10 г 0
Бета каротин 0 0
Витамины
Витамин А 600 мкг 10 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.05 мг 0.11 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.07 мг 0.11 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0
Витамин B6 (пиридоксин) 0.2 мг 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 10.7 мкг 4.9 мкг
Витамин C 10.5 мг 0.5 мг
Витамин E (ТЭ) 2.2 мг 0.3 мг
Витамин H (биотин) 0.2 мкг 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 2.0126 мг 4.6 мг
Витамин B12 (кобаламины) 1.7 мкг 0
Витамин D 0.4 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 1.8 мкг 0
Железо 1.8 мг 0.8 мг
Йод 6.5 мкг 150 мкг
Калий 295.1 мг 420 мг
Кальций 49.1 мг 40 мг
Кобальт 5.1 мкг 15 мкг
Кремний 20.3 мг 0
Магний 31.2 мг 55 мг
Марганец 0.1754 мг 0.1 мг
Медь 119.8 мкг 130 мкг
Молибден 3.7 мкг 4 мкг
Натрий 56.2 мг 40 мг
Пищевые волокна 1.1 г 0
Сера 38.7 мг 170 мг
Фосфор 106.9 мг 240 мг
Фтор 115 мкг 700 мкг
Хлор 32.6 мг 165 мг
Хром 9.3 мкг 55 мкг
Цинк 0.4055 мг 1.12 мг
Бор 114.5 мкг 0
Селен 0.2 мкг 0
Холин 3.1 мг 0

Подборка продуктов

Салат с сардинами

Минтай

Салат с сардинами или минтай - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт минтай имеет калорийность 72 ккал., что является полезнее при похудении, так как салат с сардинами содержит 85.1 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев салат с сардинами и минтай ясно, что для человека полезнее минтай.

Для желудка и кишечника:

Минтай содержит больше магния чем салат с сардинами, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Салат с сардинами содержит больше селена чем минтай

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует салат с сардинами в котором содержание железа 1.8 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является салат с сардинами.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался минтай с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.11 мг., 0.2 мг. и 1.7 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Салат с сардинами является лидером по содержанию витамина C (10.5 мг.), а минтай содержит всего 0.5 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: салат с сардинами и минтай, а соответственно, и, полезнее - салат с сардинами.

Похожие сравнения пользы продуктов

авокадо или минтай вобла или минтай горбуша или минтай зубатка пестрая или минтай камбала дальневосточная или минтай камбала черноморская или минтай кета или минтай килька или минтай килька балтийская или минтай лососина, семга, кета малосоленые или минтай минтай или горбуша минтай или палтус белокорый минтай или сельдь мойва или минтай навага беломорская или минтай навага дальневосточная или минтай осетр или минтай печень трески или минтай пикша или минтай путассу или минтай сазан или минтай сайра или минтай сайра бланшированная в масле или минтай сельдь или минтай скумбрия атлантическая или минтай сом или минтай судак или минтай терпуг или минтай треска или минтай тунец или минтай тунец в масле. консервы или минтай форель или минтай хек или минтай шпроты в масле. консервы или минтай