Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Молоко коровье (100 грамм) Сыр голландский (100 грамм)
Основное
Калории 52 ккал 355.6 ккал
Белки 4.3 г 26 г
Жиры 1 г 26.5 г
Углеводы 6.4 г 3.5 г
Бета каротин 0.03 мг 0.17 мг
Витамины
Витамин А 50 мкг 400 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.04 мг 0.03 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.16 мг 0.3 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.4 мг 1.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.05 мг 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 5 мкг 19 мкг
Витамин C 1.3 мг 2.8 мг
Витамин E (ТЭ) 0.09 мг 0.3 мг
Витамин H (биотин) 3.2 мкг 4.2 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.3 мг 4.516 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.4 мкг 1.4 мкг
Витамин D 0.05 мкг 0.86 мкг
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 0.1 мг 0.9 мг
Йод 9 мкг 43 мкг
Калий 157 мг 100 мг
Кальций 136 мг 1005 мг
Кобальт 0.8 мкг 1.3 мкг
Кремний 0 0
Магний 16 мг 50 мг
Марганец 0.006 мг 0.1 мг
Медь 12 мкг 70 мкг
Молибден 5 мкг 7 мкг
Натрий 52 мг 860 мг
Пищевые волокна 0 1.2 г
Сера 29 мг 263 мг
Фосфор 96 мг 540 мг
Фтор 20 мкг 22 мкг
Хлор 110 мг 54 мг
Хром 2 мкг 0.7 мкг
Цинк 0.4 мг 4 мг
Бор 0 0
Селен 2 мкг 0
Холин 23.6 мг 9.1 мг

Подборка продуктов

Молоко коровье

Сыр голландский

Молоко коровье или сыр голландский - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт молоко коровье имеет калорийность 52 ккал., что является полезнее при похудении, так как сыр голландский содержит 355.6 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев молоко коровье и сыр голландский ясно, что для человека полезнее сыр голландский.

Для желудка и кишечника:

Сыр голландский содержит больше магния чем молоко коровье, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Молоко коровье содержит больше селена чем сыр голландский

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует сыр голландский в котором содержание железа 0.9 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является сыр голландский.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался молоко коровье с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.04 мг., 0.1 мг. и 1.4 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Сыр голландский является лидером по содержанию витамина C (2.8 мг.), а молоко коровье содержит всего 1.3 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: молоко коровье и сыр голландский, а соответственно, и, полезнее - сыр голландский.

Похожие сравнения пользы продуктов

вода или молоко коровье молоко козье или молоко коровье молоко коровье или кефир молоко коровье или кофе растворимый простокваша или молоко коровье ряженка или молоко коровье творог или молоко коровье кефир или сыр голландский сыр голландский или горох сыр голландский или сыр швейцарский сыр российский или сыр голландский