Описание
Яблочный сыр —
десерт изготовленный по старинному рецепту. Это старинное блюдо времен Великого Княжества Литовского. Яблочный сыр готовят литовцы, поляки,
белорусы. Называют его сыром потому, что способ приготовления такой же как и обычных сыров. Яблочная масса
формируется в сырных мешках, выдерживается под гнетом и затем долго высушивается — "созревает". В результате получается восхитительное, натуральное лакомство.