Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Миндаль (100 грамм) Кефир (100 грамм)
Основное
Калории 609 ккал 53 ккал
Белки 18.6 г 2.9 г
Жиры 53.7 г 2.5 г
Углеводы 13 г 4 г
Бета каротин 0.02 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 3 мкг 22 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.25 мг 0.04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.65 мг 0.17 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.04 мг 0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.3 мг 0.06 мг
Витамин B9 (фолиевая) 40 мкг 7.8 мкг
Витамин C 1.5 мг 0.7 мг
Витамин E (ТЭ) 24.6 мг 0.2 мг
Витамин H (биотин) 0 3.5 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 6.2 мг 0.8 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0.4 мкг
Витамин D 0 0.05 мкг
Витамин К (филлохинон) 53.9 мкг 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 4.2 мг 0.1 мг
Йод 2 мкг 9 мкг
Калий 748 мг 146 мг
Кальций 273 мг 120 мг
Кобальт 27 мкг 1 мкг
Кремний 0 0
Магний 234 мг 14 мг
Марганец 1.92 мг 0.006 мг
Медь 140 мкг 10 мкг
Молибден 40 мкг 5 мкг
Натрий 10 мг 50 мг
Пищевые волокна 7 г 0
Сера 178 мг 29 мг
Фосфор 473 мг 90 мг
Фтор 91 мкг 20 мкг
Хлор 39 мг 110 мг
Хром 0 2 мкг
Цинк 2.12 мг 0.4 мг
Бор 0 0
Селен 2.5 мкг 2 мкг
Холин 52.1 мг 43 мг

Подборка продуктов

Миндаль

Кефир

Миндаль или кефир - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт кефир имеет калорийность 53 ккал., что является полезнее при похудении, так как миндаль содержит 609 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев миндаль и кефир ясно, что для человека полезнее миндаль.

Для желудка и кишечника:

Миндаль содержит больше магния чем кефир, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Миндаль содержит больше селена чем кефир

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует миндаль в котором содержание железа 4.2 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является кефир.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался миндаль с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.25 мг., 0.3 мг. и 0.4 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Миндаль является лидером по содержанию витамина C (1.5 мг.), а кефир содержит всего 0.7 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: миндаль и кефир, а соответственно, и, полезнее - миндаль.

Похожие сравнения пользы продуктов

миндаль или говядина тушеная миндаль или миндальный миндаль или овсяные хлопья геркулес миндаль или орех кешью орех грецкий или миндаль фисташки или миндаль фундук или миндаль арбуз или кефир ацидофилин или кефир банан или кефир бифидин или кефир варенец или кефир горох или кефир йогурт или кефир какао-бобы или кефир квас хлебный или кефир кефир или говядина тушеная кефир или сметана кофе натуральный, молотый или кефир курица или кефир молоко коровье или кефир осетр каспийский или кефир помидоры с рисом или кефир простокваша или кефир рис или кефир ряженка или кефир ряженка, кефир или простокваша сметана или кефир снежок или кефир спаржа или кефир творог или кефир хлеб пшеничный или кефир