Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Орех грецкий (100 грамм) Миндаль (100 грамм)
Основное
Калории 656 ккал 609 ккал
Белки 16.2 г 18.6 г
Жиры 60.8 г 53.7 г
Углеводы 11.1 г 13 г
Бета каротин 0.05 мг 0.02 мг
Витамины
Витамин А 8 мкг 3 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.39 мг 0.25 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.12 мг 0.65 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.8 мг 0.04 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.8 мг 0.3 мг
Витамин B9 (фолиевая) 77 мкг 40 мкг
Витамин C 5.8 мг 1.5 мг
Витамин E (ТЭ) 2.6 мг 24.6 мг
Витамин H (биотин) 0 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 4.8 мг 6.2 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 2.7 мкг 53.9 мкг
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 2 мг 4.2 мг
Йод 3.1 мкг 2 мкг
Калий 474 мг 748 мг
Кальций 89 мг 273 мг
Кобальт 7.3 мкг 27 мкг
Кремний 0 0
Магний 120 мг 234 мг
Марганец 1.9 мг 1.92 мг
Медь 527 мкг 140 мкг
Молибден 40 мкг 40 мкг
Натрий 7 мг 10 мг
Пищевые волокна 6.1 г 7 г
Сера 100 мг 178 мг
Фосфор 332 мг 473 мг
Фтор 685 мкг 91 мкг
Хлор 25 мг 39 мг
Хром 0 0
Цинк 2.57 мг 2.12 мг
Бор 0 0
Селен 4.9 мкг 2.5 мкг
Холин 52.1 мг 52.1 мг

Орех грецкий или миндаль - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт миндаль имеет калорийность 609 ккал., что является полезнее при похудении, так как орех грецкий содержит 656 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев орех грецкий и миндаль ясно, что для человека полезнее миндаль.

Для желудка и кишечника:

Миндаль содержит больше магния чем орех грецкий, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Орех грецкий содержит больше селена чем миндаль

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует миндаль в котором содержание железа 4.2 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является орех грецкий.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Орех грецкий является лидером по содержанию витамина C (5.8 мг.), а миндаль содержит всего 1.5 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: орех грецкий и миндаль, а соответственно, и, полезнее - миндаль.

Похожие сравнения пользы продуктов

орех грецкий или арахис орех грецкий или кедровый орех орех грецкий или орех кешью орех грецкий или фисташки орех грецкий или фундук фундук или миндаль