Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Какао-бобы (100 грамм) Кефир (100 грамм)
Основное
Калории 565.3 ккал 53 ккал
Белки 12.8 г 2.9 г
Жиры 53.2 г 2.5 г
Углеводы 9.4 г 4 г
Бета каротин 0.017 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 1 мкг 22 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.09 мг 0.04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.3 мг 0.17 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.313 мг 0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.094 мг 0.06 мг
Витамин B9 (фолиевая) 34 мкг 7.8 мкг
Витамин C 0.8 мг 0.7 мг
Витамин E (ТЭ) 9.33 мг 0.2 мг
Витамин H (биотин) 0 3.5 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 4.0248 мг 0.8 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0.4 мкг
Витамин D 0 0.05 мкг
Витамин К (филлохинон) 53.9 мкг 0
Минералы
Ванадий 0 0
Железо 4.1 мг 0.1 мг
Йод 0 9 мкг
Калий 747 мг 146 мг
Кальций 28 мг 120 мг
Кобальт 27 мкг 1 мкг
Кремний 0 0
Магний 80 мг 14 мг
Марганец 2.85 мг 0.006 мг
Медь 2275 мкг 10 мкг
Молибден 40 мкг 5 мкг
Натрий 5 мг 50 мг
Пищевые волокна 9.7 г 0
Сера 83 мг 29 мг
Фосфор 500 мг 90 мг
Фтор 0 20 мкг
Хлор 50 мг 110 мг
Хром 0 2 мкг
Цинк 4.5 мг 0.4 мг
Бор 0 0
Селен 0.7 мкг 2 мкг
Холин 0 43 мг

Какао-бобы или кефир - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт кефир имеет калорийность 53 ккал., что является полезнее при похудении, так как какао-бобы содержит 565.3 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев какао-бобы и кефир ясно, что для человека полезнее какао-бобы.

Для желудка и кишечника:

Какао-бобы содержит больше магния чем кефир, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Кефир содержит больше селена чем какао-бобы

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует какао-бобы в котором содержание железа 4.1 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является кефир.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался какао-бобы с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.09 мг., 0.094 мг. и 0.4 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Какао-бобы является лидером по содержанию витамина C (0.8 мг.), а кефир содержит всего 0.7 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: какао-бобы и кефир, а соответственно, и, полезнее - какао-бобы.

Похожие сравнения пользы продуктов

ацидофилин или кефир бифидин или кефир варенец или кефир йогурт или кефир молоко коровье или кефир простокваша или кефир ряженка или кефир ряженка, кефир или простокваша сметана или кефир снежок или кефир творог или кефир