Кефир

Кефир — калорийность: 53 ККал на 100 грамм. Химический состав кефир: 2.9 г. белки, 2.5 г. жиры, 4 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Кефир
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	53 ккал
Белки	2.9 г
Жиры	2.5 г
Углеводы	4 г
Бета каротин	0.01 мг
Витамины
Витамин А	22 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.04 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.17 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.06 мг
Витамин B9 (фолиевая)	7.8 мкг
Витамин C	0.7 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг
Витамин H (биотин)	3.5 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	0.8 мг
Витамин B12 (кобаламины)	0.4 мкг
Витамин D	0.05 мкг
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	0
Железо	0.1 мг
Йод	9 мкг
Калий	146 мг
Кальций	120 мг
Кобальт	1 мкг
Кремний	0
Магний	14 мг
Марганец	0.006 мг
Медь	10 мкг
Молибден	5 мкг
Натрий	50 мг
Пищевые волокна	0
Сера	29 мг
Фосфор	90 мг
Фтор	20 мкг
Хлор	110 мг
Хром	2 мкг
Цинк	0.4 мг
Бор	0
Селен	2 мкг
Холин	43 мг