Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Горох, лущеный (100 грамм) Фасоль (100 грамм)
Основное
Калории 299 ккал 298 ккал
Белки 23 г 21 г
Жиры 1.6 г 2 г
Углеводы 48.1 г 47 г
Бета каротин 0.01 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 2 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.9 мг 0.5 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.18 мг 0.18 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 2.3 мг 1.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.3 мг 0.9 мг
Витамин B9 (фолиевая) 16 мкг 90 мкг
Витамин C 20 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.5 мг 0.6 мг
Витамин H (биотин) 19.5 мкг 19.5 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 7.2 мг 6.4 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 190 мкг
Железо 7 мг 5.9 мг
Йод 3.4 мкг 12.1 мкг
Калий 731 мг 1100 мг
Кальций 89 мг 150 мг
Кобальт 8.6 мкг 18.7 мкг
Кремний 89 мг 92 мг
Магний 88 мг 103 мг
Марганец 0.7 мг 1.34 мг
Медь 590 мкг 580 мкг
Молибден 67 мкг 39.4 мкг
Натрий 27 мг 40 мг
Пищевые волокна 10.7 г 12.4 г
Сера 170 мг 159 мг
Фосфор 226 мг 480 мг
Фтор 25 мкг 44 мкг
Хлор 57 мг 58 мг
Хром 10.8 мкг 10 мкг
Цинк 2.44 мг 3.21 мг
Бор 840 мкг 490 мкг
Селен 27.2 мкг 24.9 мкг
Холин 200 мг 200 мг

Подборка продуктов

Горох, лущеный

Фасоль

Горох, лущеный или фасоль - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт фасоль имеет калорийность 298 ккал., что является полезнее при похудении, так как горох, лущеный содержит 299 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев горох, лущеный и фасоль ясно, что для человека полезнее горох, лущеный.

Для желудка и кишечника:

Фасоль содержит больше магния чем горох, лущеный, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Горох, лущеный содержит больше селена чем фасоль

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует горох, лущеный в котором содержание железа 7 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является горох, лущеный.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Горох, лущеный является лидером по содержанию витамина C (20 мг.).

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: горох, лущеный и фасоль, а соответственно, и, полезнее - фасоль.

Похожие сравнения пользы продуктов

горох или горох, лущеный горох, лущеный или помидоры с рисом горошек зеленый или горох, лущеный горошек зеленый быстрозамороженный или горох, лущеный горошек зеленый. консервы или горох, лущеный фасоль (стручок) или горох, лущеный фасоль овощная отварная или горох, лущеный банан или фасоль говядина, лопаточная часть (заплечная) или фасоль горох или фасоль гречка или фасоль кабачок или фасоль курица или фасоль овсяные хлопья геркулес или фасоль ряженка или фасоль фасоль или баранина, котлетное мясо фасоль или говядина 1 кат. фасоль или горох фасоль или гречка фасоль или картофель фасоль или кукуруза, высоколизиновая фасоль или куриная грудка (филе) фасоль или курица фасоль или курица, мякоть без кожи фасоль или мясо отварное фасоль или сухари пшеничные фасоль или телятина, тазобедренная часть фасоль или чечевица фасоль или яйцо куриное чечевица или фасоль