Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Фасоль (100 грамм) Гречневая крупа ядрица (100 грамм)
Основное
Калории 298 ккал 308 ккал
Белки 21 г 12.6 г
Жиры 2 г 3.3 г
Углеводы 47 г 57.1 г
Бета каротин 0.01 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 2 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.5 мг 0.43 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.18 мг 0.2 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 1.2 мг 1.1 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.9 мг 0.4 мг
Витамин B9 (фолиевая) 90 мкг 32 мкг
Витамин C 20 мг 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.6 мг 0.8 мг
Витамин H (биотин) 19.5 мкг 10.4 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 6.4 мг 7.2 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 190 мкг 172 мкг
Железо 5.9 мг 6.7 мг
Йод 12.1 мкг 3.3 мкг
Калий 1100 мг 380 мг
Кальций 150 мг 20 мг
Кобальт 18.7 мкг 3.1 мкг
Кремний 92 мг 81 мг
Магний 103 мг 200 мг
Марганец 1.34 мг 1.56 мг
Медь 580 мкг 640 мкг
Молибден 39.4 мкг 34.4 мкг
Натрий 40 мг 3 мг
Пищевые волокна 12.4 г 11.3 г
Сера 159 мг 88 мг
Фосфор 480 мг 298 мг
Фтор 44 мкг 23 мкг
Хлор 58 мг 33 мг
Хром 10 мкг 4 мкг
Цинк 3.21 мг 2.05 мг
Бор 490 мкг 350 мкг
Селен 24.9 мкг 8.3 мкг
Холин 200 мг 90 мг

Подборка продуктов

Фасоль

Гречневая крупа ядрица

Фасоль или гречневая крупа ядрица - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт фасоль имеет калорийность 298 ккал., что является полезнее при похудении, так как гречневая крупа ядрица содержит 308 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев фасоль и гречневая крупа ядрица ясно, что для человека полезнее фасоль.

Для желудка и кишечника:

Гречневая крупа ядрица содержит больше магния чем фасоль, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Фасоль содержит больше селена чем гречневая крупа ядрица

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует гречневая крупа ядрица в котором содержание железа 6.7 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является фасоль.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Фасоль является лидером по содержанию витамина C (20 мг.).

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: фасоль и гречневая крупа ядрица, а соответственно, и, полезнее - фасоль.

Похожие сравнения пользы продуктов

арахис или фасоль банан или фасоль говядина, лопаточная часть (заплечная) или фасоль горох или фасоль горох, лущеный или фасоль гречка или фасоль кабачок или фасоль картофель или фасоль крупа овсяная или фасоль курица или фасоль нут или фасоль овсяные хлопья геркулес или фасоль рис или фасоль рис припущенный или фасоль ряженка или фасоль суп из чечевицы или фасоль творог или фасоль фасоль или баранина фасоль или баранина, котлетное мясо фасоль или говядина 1 кат. фасоль или горох фасоль или гороховый суп фасоль или горошек зеленый. консервы фасоль или гречка фасоль или картофель фасоль или крупа перловая фасоль или кукуруза, высоколизиновая фасоль или кукуруза, сахарная консервированная фасоль или куриная грудка (филе) фасоль или курица фасоль или курица, мякоть без кожи фасоль или мясо отварное фасоль или сухари пшеничные фасоль или телятина, тазобедренная часть фасоль или чечевица фасоль или яйцо куриное чечевица или фасоль горох или гречневая крупа ядрица гречка или гречневая крупа ядрица гречневая крупа ядрица или картофель гречневая крупа ядрица или овес, зерно продовольственное крупа овсяная или гречневая крупа ядрица крупа перловая или гречневая крупа ядрица крупа ячневая или гречневая крупа ядрица