Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Макароны из муки 1 сорта (100 грамм) Рис (100 грамм)
Основное
Калории 333 ккал 303 ккал
Белки 11.2 г 7.5 г
Жиры 1.6 г 2.6 г
Углеводы 68.4 г 62.3 г
Бета каротин 0.006 мг 0.01 мг
Витамины
Витамин А 18 мкг 2 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.25 мг 0.34 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.08 мг 0.08 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0.6 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.2 мг 0.54 мг
Витамин B9 (фолиевая) 20 мкг 35 мкг
Витамин C 0.9 мг 0
Витамин E (ТЭ) 1.8 мг 0.8 мг
Витамин H (биотин) 2 мкг 12 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 4.3 мг 5.3 мг
Витамин B12 (кобаламины) 1.4 мкг 0
Витамин D 0.86 мкг 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 0 400 мкг
Железо 2.5 мг 2.1 мг
Йод 1.5 мкг 2.3 мкг
Калий 178 мг 314 мг
Кальций 25 мг 40 мг
Кобальт 1.6 мкг 6.9 мкг
Кремний 4 мг 1240 мг
Магний 45 мг 116 мг
Марганец 0.577 мг 3.63 мг
Медь 700 мкг 560 мкг
Молибден 12.6 мкг 26.7 мкг
Натрий 4 мг 30 мг
Пищевые волокна 5.1 г 9.7 г
Сера 71 мг 60 мг
Фосфор 116 мг 328 мг
Фтор 23 мкг 80 мкг
Хлор 77 мг 133 мг
Хром 2.2 мкг 2.8 мкг
Цинк 0.708 мг 1.8 мг
Бор 0 224 мкг
Селен 0 20 мкг
Холин 52.5 мг 85 мг

Подборка продуктов

Макароны из муки 1 сорта

Рис

Макароны из муки 1 сорта или рис - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт рис имеет калорийность 303 ккал., что является полезнее при похудении, так как макароны из муки 1 сорта содержит 333 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев макароны из муки 1 сорта и рис ясно, что для человека полезнее макароны из муки 1 сорта.

Для желудка и кишечника:

Рис содержит больше магния чем макароны из муки 1 сорта, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Рис содержит больше селена чем макароны из муки 1 сорта

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует макароны из муки 1 сорта в котором содержание железа 2.5 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является макароны из муки 1 сорта.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался рис с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.34 мг., 0.54 мг. и 1.4 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Макароны из муки 1 сорта является лидером по содержанию витамина C (0.9 мг.), а рис содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: макароны из муки 1 сорта и рис, а соответственно, и, полезнее - рис.

Похожие сравнения пользы продуктов

гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) или макароны из муки 1 сорта гречка или макароны из муки 1 сорта картофель или макароны из муки 1 сорта картофельное пюре или макароны из муки 1 сорта крупа овсяная или макароны из муки 1 сорта пюре картофельное или макароны из муки 1 сорта рис или макароны из муки 1 сорта горох или рис гречка или рис картофель или рис картошка по оксановски или рис крупа перловая или рис крупа ячневая или рис макароны из муки в/с или рис пшеничная крупа или рис пюре картофельное или рис рис или горох рис или гороховый суп рис или гречка рис или гречневая каша рассыпчатая рис или картофельное пюре рис или кефир рис или коктейль молочный рис или крупа перловая рис или кукуруза, высоколизиновая рис или кукуруза, зубовидная рис или макароны из муки в/с рис или нут рис или пшено рис или рис рис или сахар-песок рис или фасоль рис или чечевица фасоль (стручок) или рис яйцо куриное или рис