Что полезнее рис или соя, зерно

Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Рис (100 грамм) Соя, зерно (100 грамм)
Основное
Калории 303 ккал 364 ккал
Белки 7.5 г 34.9 г
Жиры 2.6 г 17.3 г
Углеводы 62.3 г 17.3 г
Бета каротин 0.01 мг 0.07 мг
Витамины
Витамин А 2 мкг 12 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.34 мг 0.94 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.08 мг 0.22 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.6 мг 1.75 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.54 мг 0.85 мг
Витамин B9 (фолиевая) 35 мкг 200 мкг
Витамин C 0 20 мг
Витамин E (ТЭ) 0.8 мг 1.9 мг
Витамин H (биотин) 12 мкг 60 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 5.3 мг 9.7 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 400 мкг 0
Железо 2.1 мг 9.7 мг
Йод 2.3 мкг 8.2 мкг
Калий 314 мг 1607 мг
Кальций 40 мг 348 мг
Кобальт 6.9 мкг 31.2 мкг
Кремний 1240 мг 177 мг
Магний 116 мг 226 мг
Марганец 3.63 мг 2.8 мг
Медь 560 мкг 500 мкг
Молибден 26.7 мкг 99 мкг
Натрий 30 мг 6 мг
Пищевые волокна 9.7 г 13.5 г
Сера 60 мг 244 мг
Фосфор 328 мг 603 мг
Фтор 80 мкг 120 мкг
Хлор 133 мг 64 мг
Хром 2.8 мкг 16 мкг
Цинк 1.8 мг 2.01 мг
Бор 224 мкг 750 мкг
Селен 20 мкг 28.5 мкг
Холин 85 мг 270 мг

Подборка продуктов

Рис

Соя, зерно

Рис или соя, зерно - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт рис имеет калорийность 303 ккал., что является полезнее при похудении, так как соя, зерно содержит 364 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев рис и соя, зерно ясно, что для человека полезнее соя, зерно.

Для желудка и кишечника:

Соя, зерно содержит больше магния чем рис, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Соя, зерно содержит больше селена чем рис

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует соя, зерно в котором содержание железа 9.7 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является соя, зерно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Соя, зерно является лидером по содержанию витамина C (20 мг.), а рис содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: рис и соя, зерно, а соответственно, и, полезнее - соя, зерно.

Похожие сравнения пользы продуктов

говядина тушеная или рис горох или рис гречка или рис гречневая крупа ядрица или рис картофель или рис картофель в фольге или рис картофельная масса или рис картошка по оксановски или рис крупа перловая или рис крупа ячневая или рис макароны из муки 1 сорта или рис макароны из муки в/с или рис овсяные хлопья геркулес или рис пшеничная крупа или рис пшено или рис пюре картофельное или рис рис или горох рис или гороховый суп рис или гречка рис или гречневая каша рассыпчатая рис или картофельное пюре рис или кефир рис или коктейль молочный рис или крупа перловая рис или кукуруза, высоколизиновая рис или кукуруза, зубовидная рис или макароны из муки 1 сорта рис или макароны из муки в/с рис или маш рис или нут рис или пшено рис или рис рис или сахар-песок рис или фасоль рис или чечевица фасоль (стручок) или рис фасоль или рис финики или рис чечевица или рис яичница глазунья (натуральная) или рис яйцо куриное или рис горох или соя, зерно соя, зерно или чечевица