Что полезнее артишоки или баклажаны
| Элемент, входящий в состав | Артишоки (100 грамм) | Баклажаны (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 28.2 ккал | 24 ккал |
| Белки | 1.2 г | 1.2 г |
| Жиры | 0.1 г | 0.1 г |
| Углеводы | 6 г | 4.5 г |
| Бета каротин | 0.3 мг | 0.02 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 20 мкг | 3 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.05 мг | 0.05 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0 | 0 |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 18.5 мкг | 18.5 мкг |
| Витамин C | 5 мг | 5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.1 мг | 0.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 0 | 0 |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.7992 мг | 0.8 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 | 0 |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 0 | 0 |
| Железо | 0.4 мг | 0.4 мг |
| Йод | 2 мкг | 2 мкг |
| Калий | 238 мг | 238 мг |
| Кальций | 15 мг | 15 мг |
| Кобальт | 1 мкг | 1 мкг |
| Кремний | 0 | 0 |
| Магний | 9 мг | 9 мг |
| Марганец | 0.21 мг | 0.21 мг |
| Медь | 135 мкг | 135 мкг |
| Молибден | 10 мкг | 10 мкг |
| Натрий | 20 мг | 6 мг |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5 г |
| Сера | 15 мг | 15 мг |
| Фосфор | 34 мг | 34 мг |
| Фтор | 14 мкг | 14 мкг |
| Хлор | 47 мг | 47 мг |
| Хром | 5 мкг | 5 мкг |
| Цинк | 0.29 мг | 0.29 мг |
| Бор | 100 мкг | 100 мкг |
| Селен | 0 | 0 |
| Холин | 0 | 0 |
Подборка продуктов
Артишоки
Баклажаны
Артишоки или баклажаны - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются диетическими если их употреблять вмеру, однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт баклажаны имеет калорийность 24 ккал., что является полезнее при похудении, так как артишоки содержит 28.2 килокалорий.
Артишоки и баклажаны содержат одинаковое количество белка 1.2 грамм, что делает их одинаково полезными.
Для желудка и кишечника:
Артишоки и баклажаны содержат в себе одинаковое количество магния (9 мг.), а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Железо положительно сказывается на органах пищеварения, трудно сказать что полезнее артишоки и баклажаны, так как в их составе одинаковое содержание железа - 0.4 мг..
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является артишоки.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Артишоки является лидером по содержанию витамина C (5 мг.).
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: артишоки и баклажаны, а соответственно, и, полезнее - артишоки.
