Описание
Турецкая кухня — одна из самых разнообразных в мире. По мнению знатоков, она занимает третье место среди всех национальных кухонь, уступая только французской и китайской. Чечевица С шампиньонами — традиционное турецкое блюдо из чечевицы, шампиньонов и овощей, которое может рассматриваться и как гарнир и как самостоятельное блюдо с оригинальным неповторимым вкусом.
Состав: чечевица красная, сушеные шампиньоны, томаты, лук, чеснок.
Приготовление. Разогреть сотейник, глубокую сковородку или вок. Добавить 2 столовые ложки растительного масла. Высыпать содержимое пакета и сразу добавить 0,7 литра воды. После закипания воды, готовить на слабом огне, периодически помешивая, пока вся вода не впитается. Посолить, поперчить по вкусу. Ориентировочное время приготовления 11 минут (зависит от применяемой посуды и интенсивности нагрева). Это блюдо можно готовить в мультиварке в режиме жарка, тушение (в зависимости от модели устройства).
Пищевая ценность на 100 г: углеводов 49,0 г, белков 22,0 г, жиров 2,0 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 322 ккал.
Срок годности: 12 месяцев при температуре не более 30 С и относительной влажности воздуха не более 70%.
