Зерно твердой пшеницы

Зерно твердой пшеницы — энергетическая ценность (калорийность): 304 ККал на 100 грамм. Химический состав зерно твердой пшеницы: 13 г. белки, 2.5 г. жиры, 57.5 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Зерно твердой пшеницы
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	304 ккал
Белки	13 г
Жиры	2.5 г
Углеводы	57.5 г
Бета каротин	0.01 мг
Витамины
Витамин А	2 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.37 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.1 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	1.2 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.6 мг
Витамин B9 (фолиевая)	46 мкг
Витамин C	0
Витамин E (ТЭ)	3.4 мг
Витамин H (биотин)	11.6 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	7.3 мг
Витамин B12 (кобаламины)	0
Витамин D	0
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	170 мкг
Железо	5.3 мг
Йод	11 мкг
Калий	325 мг
Кальций	62 мг
Кобальт	5.4 мкг
Кремний	48 мг
Магний	114 мг
Марганец	3.7 мг
Медь	530 мкг
Молибден	42 мкг
Натрий	8 мг
Пищевые волокна	11.3 г
Сера	100 мг
Фосфор	368 мг
Фтор	80 мкг
Хлор	30 мг
Хром	5.5 мкг
Цинк	2.81 мг
Бор	200 мкг
Селен	19 мкг
Холин	94 мг