Что полезнее капуста белокочанная или творог
| Элемент, входящий в состав | Капуста белокочанная (100 грамм) | Творог (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 28 ккал | 155.3 ккал |
| Белки | 1.8 г | 16.7 г |
| Жиры | 0.1 г | 9 г |
| Углеводы | 4.7 г | 2 г |
| Бета каротин | 0.02 мг | 0.06 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 3 мкг | 80 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг | 0.3 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг | 0.28 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг | 0.11 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 10 мкг | 35 мкг |
| Витамин C | 45 мг | 0.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.1 мг | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг | 5.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.9 мг | 3.1722 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 1 мкг |
| Витамин D | 0 | 0.58 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 76 мкг | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 150 мкг | 0 |
| Железо | 0.6 мг | 0.4 мг |
| Йод | 3 мкг | 9 мкг |
| Калий | 300 мг | 112 мг |
| Кальций | 48 мг | 164 мг |
| Кобальт | 3 мкг | 1 мкг |
| Кремний | 83 мг | 0 |
| Магний | 16 мг | 23 мг |
| Марганец | 0.17 мг | 0.008 мг |
| Медь | 75 мкг | 74 мкг |
| Молибден | 10 мкг | 7.7 мкг |
| Натрий | 13 мг | 41 мг |
| Пищевые волокна | 2 г | 1.2 г |
| Сера | 37 мг | 150 мг |
| Фосфор | 31 мг | 220 мг |
| Фтор | 10 мкг | 32 мкг |
| Хлор | 37 мг | 152 мг |
| Хром | 5 мкг | 2 мкг |
| Цинк | 0.4 мг | 0.394 мг |
| Бор | 200 мкг | 0 |
| Селен | 0.3 мкг | 30 мкг |
| Холин | 10.7 мг | 46.7 мг |
Подборка продуктов
Капуста белокочанная
Творог
Капуста белокочанная или творог - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт капуста белокочанная имеет калорийность 28 ккал., что является полезнее при похудении, так как творог содержит 155.3 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев капуста белокочанная и творог ясно, что для человека полезнее творог.
Для желудка и кишечника:
Творог содержит больше магния чем капуста белокочанная, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Творог содержит больше селена чем капуста белокочанная
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует капуста белокочанная в котором содержание железа 0.6 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является творог.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался творог с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.04 мг., 0.11 мг. и 1 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Капуста белокочанная является лидером по содержанию витамина C (45 мг.), а творог содержит всего 0.5 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: капуста белокочанная и творог, а соответственно, и, полезнее - творог.
