Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Творожная запеканка (100 грамм) Творог (100 грамм)
Основное
Калории 239.6 ккал 155.3 ккал
Белки 8.4 г 16.7 г
Жиры 6.8 г 9 г
Углеводы 38.6 г 2 г
Бета каротин 0 0.06 мг
Витамины
Витамин А 200 мкг 80 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.06 мг 0.04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.2 мг 0.3 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.2 мг 0.28 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.08 мг 0.11 мг
Витамин B9 (фолиевая) 15.2 мкг 35 мкг
Витамин C 3.5 мг 0.5 мг
Витамин E (ТЭ) 0.9 мг 0.3 мг
Витамин H (биотин) 3.9 мкг 5.1 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.7944 мг 3.1722 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.3 мкг 1 мкг
Витамин D 0.3 мкг 0.58 мкг
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 19.5 мкг 0
Железо 1.2 мг 0.4 мг
Йод 2.5 мкг 9 мкг
Калий 177.3 мг 112 мг
Кальций 66.9 мг 164 мг
Кобальт 6.3 мкг 1 мкг
Кремний 1.1 мг 0
Магний 19.7 мг 23 мг
Марганец 0.0938 мг 0.008 мг
Медь 65.4 мкг 74 мкг
Молибден 5.8 мкг 7.7 мкг
Натрий 41.5 мг 41 мг
Пищевые волокна 1.2 г 1.2 г
Сера 38.1 мг 150 мг
Фосфор 109.8 мг 220 мг
Фтор 20.3 мкг 32 мкг
Хлор 430.2 мг 152 мг
Хром 0.7 мкг 2 мкг
Цинк 0.3724 мг 0.394 мг
Бор 26.3 мкг 0
Селен 8.3 мкг 30 мкг
Холин 43.6 мг 46.7 мг

Творожная запеканка или творог - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт творог имеет калорийность 155.3 ккал., что является полезнее при похудении, так как творожная запеканка содержит 239.6 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев творожная запеканка и творог ясно, что для человека полезнее творог.

Для желудка и кишечника:

Творог содержит больше магния чем творожная запеканка, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Творог содержит больше селена чем творожная запеканка

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует творожная запеканка в котором содержание железа 1.2 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является творожная запеканка.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался творожная запеканка с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.06 мг., 0.11 мг. и 1 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Творожная запеканка является лидером по содержанию витамина C (3.5 мг.), а творог содержит всего 0.5 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: творожная запеканка и творог, а соответственно, и, полезнее - творог.

Похожие сравнения пользы продуктов

мясо отварное или творог сыр домашний нежирный или творог сыр российский или творог сырники из творога или творог творог или банан творог или кефир творог или молоко коровье творог или сметана творог или сыр мягкий