Описание
1. паста ТОМ КА
Восхитительный крем-суп с ароматом кокосового молока, корня галгана, листьев кафрского лайма и сердцевины лемонгарсса. Готовьте с осторожностью, чтобы кокосовое молоко не расслоилось. Рецепт куриный Том Ка: Погрузите пакет в горячую воду на 1 минуту. После это разрежьте, паста выйдет легко.1 Вскипятите 1 стакан (240 мл) кокосового молока. Добавьте 300 г куриного мяса вместе с содержимым этого пакета. Варите до тех пор, пока курица хорошо станет хорошо проваренной.2. Добавьте 2 стакана (480 мл) воды. Варите на медленном огне, пока курица не станет мягкой.3. Добавьте еще одну чашку кокосового молока (240 мл) и 100 г грибов. Доведите до кипения, блюдо готово к подаче. Добавьте рыбный соус и сок лайма по вкусу.
2. соус ПАД ТАЙ для жарки В раскаленном масле с жаренным арахисом
Среди самых известных тайских блюд Пад Тай должен войти в пятерку лучших в списке. Компания Lobo разработала восхитительный, удобный рецепт, который позволяет очень легко приготовить блюдо, дополненное жареным арахисом и, кроме того, показано, как приготовить сказочный складывающийся омлет. Это невероятно просто и аутентично! Рецепт Пад Тай на двоих:1. Вы можете выбрать рисовую лапшу Chantaboon, рисовые палочки, бобовую вермишель, спагетти или лингвини. Если лапша в сухом виде, возьмите 120 г. и подготовьте в соответствии с инструкциями производителя. Для свежеприготовленной лапши и удона необходимо взять 150-200 г.2. Нагрейте 3 столовые ложки растительного масло в сковороде. Обжарьте 100 г. креветки и 100 гр. нарезанного кубиками тофу.3. Взбейте 1 яйцо и вылейте из этого пакета содержимое соуса Pad Thai Stir-Fry Sauce. Добавьте лапшу или вермишель. Перемешайте до готовности. Если блюдо выглядит сухим, сбрызните водой и продолжайте помешивать и готовить до готовности.4. Добавьте 100 г. ростков фасоли и 3 дольки чеснока нарезанные кусочками. Готовьте еще минуту. Разделите содержимое на 2 порции и посыпьте жареным арахисом. (Типичный Пад Тай подается со свежими ростками фасоли, молотым перцем чили, цветком банана, соком лайма, чесноком и маринованным перцем чили в уксусеРецепт: Пад Тай завернутый в омлете1. Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в большой сковороде вок с антипригарным покрытием. Залейте двумя взбитыми яйцами так, чтобы получился тонкий слой.2. Положите порцию лапши Пад Тай в середину, сложите, как показано на этом рисунке.3. Перенести в перевернутом виде на тарелку. Разрежьте по диагонали.4. Отогните все 4 угла. Украсьте другими ингредиентами, как показано спереди на упаковке.
