Что полезнее картофель жареный (из сырого) или рыба (семейства осетровых) жареная
| Элемент, входящий в состав | Картофель жареный (из сырого) (100 грамм) | Рыба (семейства осетровых) жареная (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 203.3 ккал | 242.2 ккал |
| Белки | 3.7 г | 16 г |
| Жиры | 10.6 г | 16.7 г |
| Углеводы | 24.8 г | 7.5 г |
| Бета каротин | 0 | 0 |
| Витамины | ||
| Витамин А | 30 мкг | 40 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.5 мг | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.5 мг | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 13.4 мкг | 4.4 мкг |
| Витамин C | 19.3 мг | 8.7 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг | 1.8 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.2 мкг | 0.09 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.0142 мг | 4.656 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0 | 0.04 мкг |
| Витамин D | 0 | 0.2 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 231.9 мкг | 64.6 мкг |
| Железо | 1.3 мг | 1.1 мг |
| Йод | 7.8 мкг | 2.1 мкг |
| Калий | 875.1 мг | 468.6 мг |
| Кальций | 16.4 мг | 47.1 мг |
| Кобальт | 7.8 мкг | 2.1 мкг |
| Кремний | 0 | 0.08 мг |
| Магний | 35.4 мг | 59.8 мг |
| Марганец | 0.2645 мг | 0.0848 мг |
| Медь | 217.9 мкг | 69.3 мкг |
| Молибден | 12.4 мкг | 6.7 мкг |
| Натрий | 7.7 мг | 82.3 мг |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 0.8 г |
| Сера | 49.8 мг | 15.3 мг |
| Фосфор | 94.9 мг | 246.5 мг |
| Фтор | 46.7 мкг | 338.1 мкг |
| Хлор | 90.3 мг | 149.6 мг |
| Хром | 15.6 мкг | 45.8 мкг |
| Цинк | 0.5602 мг | 0.1704 мг |
| Бор | 179 мкг | 55.2 мкг |
| Селен | 0 | 0.1 мкг |
| Холин | 0 | 1.3 мг |
Подборка продуктов
Картофель жареный (из сырого)
Рыба (семейства осетровых) жареная
Картофель жареный (из сырого) или рыба (семейства осетровых) жареная - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт картофель жареный (из сырого) имеет калорийность 203.3 ккал., что является полезнее при похудении, так как рыба (семейства осетровых) жареная содержит 242.2 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев картофель жареный (из сырого) и рыба (семейства осетровых) жареная ясно, что для человека полезнее рыба (семейства осетровых) жареная.
Для желудка и кишечника:
Рыба (семейства осетровых) жареная содержит больше магния чем картофель жареный (из сырого), а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Рыба (семейства осетровых) жареная содержит больше селена чем картофель жареный (из сырого)
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует картофель жареный (из сырого) в котором содержание железа 1.3 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является рыба (семейства осетровых) жареная.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался картофель жареный (из сырого) с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.2 мг., 0.5 мг. и 0.04 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Картофель жареный (из сырого) является лидером по содержанию витамина C (19.3 мг.), а рыба (семейства осетровых) жареная содержит всего 8.7 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: картофель жареный (из сырого) и рыба (семейства осетровых) жареная, а соответственно, и, полезнее - картофель жареный (из сырого).
