Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Майонез «Провансаль» (100 грамм) Масло сливочное (100 грамм)
Основное
Калории 629 ккал 661 ккал
Белки 2.8 г 0.8 г
Жиры 67 г 72.5 г
Углеводы 3.7 г 1.3 г
Бета каротин 0.02 мг 0.3 мг
Витамины
Витамин А 20 мкг 450 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.01 мг 0.01 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.05 мг 0.12 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 4.2 мг 0.05 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.01 мг 0
Витамин B9 (фолиевая) 550 мкг 0
Витамин C 2 мг 0
Витамин E (ТЭ) 30 мг 1 мг
Витамин H (биотин) 30 мкг 0
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0.5 мг 0.2 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 1.3 мкг
Витамин К (филлохинон) 2.2 мкг 0
Минералы
Ванадий 4 мкг 0
Железо 1 мг 0.2 мг
Йод 4 мкг 0
Калий 38 мг 30 мг
Кальций 33 мг 24 мг
Кобальт 0.5 мкг 0
Кремний 0 0
Магний 13 мг 0.4 мг
Марганец 4.3 мг 0.002 мг
Медь 320 мкг 2.5 мкг
Молибден 8 мкг 0
Натрий 508 мг 15 мг
Пищевые волокна 4.8 г 0
Сера 5.9 мг 8 мг
Фосфор 54 мг 30 мг
Фтор 8 мкг 0
Хлор 5 мг 0
Хром 4 мкг 0
Цинк 1.23 мг 0.1 мг
Бор 245 мкг 0
Селен 0.3 мкг 0
Холин 14.3 мг 0

Подборка продуктов

Майонез «Провансаль»

Масло сливочное

Майонез «провансаль» или масло сливочное - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт майонез «провансаль» имеет калорийность 629 ккал., что является полезнее при похудении, так как масло сливочное содержит 661 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев майонез «провансаль» и масло сливочное ясно, что для человека полезнее майонез «провансаль».

Для желудка и кишечника:

Майонез «провансаль» содержит больше магния чем масло сливочное, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Майонез «провансаль» содержит больше селена чем масло сливочное

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует майонез «провансаль» в котором содержание железа 1 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является масло сливочное.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Майонез «провансаль» является лидером по содержанию витамина C (2 мг.), а масло сливочное содержит всего миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: майонез «провансаль» и масло сливочное, а соответственно, и, полезнее - майонез «провансаль».

Похожие сравнения пользы продуктов

майонез «провансаль» или масло подсолнечное масло кукурузное или масло сливочное масло сливочное или масло подсолнечное масло сливочное или рыбные консервы в масле масло сливочное или сметана сулугуни или масло сливочное