Что полезнее или

Натуральный сычужный фермент для сыра и творога Пепсин говяжий, пакет 1 г на 40 литров молока (Здоровеево) (упаковка 3 шт.)

215,00 ₽

Артикул: 101764012795
Категории: , , ,
Производитель:

Описание

Препарат «Пепсин говяжий» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений. Препарат рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассольных сыров, брынзы, творога и обезжиренной сырной массы.
Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр.
Препарат марки «Пепсин говяжий» содержит два фермента химозин и пепсин говяжий находящихся в естественной пропорции, свойственной их содержанию в слизистой оболочке сычуга взрослого КРС. Препарат этой марки изготавливают путём экстракции.
Молокосвёртывающаяактивность, не менее 100 000 усл. ед./г (800 IMCU/g)

Похожие товары

А вы знали?

Бутерброд из плавленого сыра содержит 395.9 кКалл на 100 грамм

Бутерброд из сыра содержит 403.2 кКалл на 100 грамм

Бутерброд из творога с сельдью содержит 217.2 кКалл на 100 грамм

Бутерброд с творогом и изюмом содержит 295.5 кКалл на 100 грамм

Вымя говяжье содержит 172.5 кКалл на 100 грамм

Говяжий суп содержит 28.8 кКалл на 100 грамм

Голова говяжья содержит 184.9 кКалл на 100 грамм

Горбуша натуральная. Консервы содержит 136 кКалл на 100 грамм

Груши, начиненные творогом содержит 65.4 кКалл на 100 грамм

Губы говяжьи содержит 105 кКалл на 100 грамм

Натуральный сычужный фермент для сыра и творога Пепсин говяжий, пакет 1 г на 40 литров молока (Здоровеево) (упаковка 3 шт.) в сравнении продуктов по пищевой ценности

белок куриного яйца или омлет натуральный кофе натуральный, молотый или чай черный байховый тунец натуральный. консервы или горбуша натуральная. консервы чай или кофе натуральный, молотый яичница глазунья (натуральная) или омлет натуральный яичница глазунья (натуральная) или кефир кофе натуральный, молотый или кофе растворимый скумбрия в масле. консервы или горбуша натуральная. консервы кофе натуральный, молотый или кефир кофе натуральный, молотый или чай бутерброд из сыра или гречка маш или творог жирный 18,0% жирности сыр адыгейский или творог куриная грудка (филе) или творог нежирный 0,6% яйцо куриное или творог мягкий диетический 4,0% жирности сыр молодой или творог «столовый» 2,0% жирности ряженка или творог творог нежирный 0,6% или кефир 1% творог или сыр мягкий молоко пастеризованное 3,2% жирности или творог полужирный 9,0% жирности сыр российский или творог «столовый» 2,0% жирности холодец по домашнему или печень говяжья яйцо куриное или печень говяжья мясо отварное или печень говяжья печень говяжья или печень свиная сердце говяжье или печень свиная печень говяжья или курица печень говяжья или печень куриная курица, жаренная целиком или сосиски говяжьи сосиски говяжьи или сосиски, молочные сардельки говяжьи или мясо отварное