Что полезнее или

Натуральный сычужный фермент для сыра и творога Пепсин говяжий, пакет 1 г на 40 литров молока (Здоровеево) (упаковка 5 шт.)

243,00 ₽

Артикул: 101763983492
Категории: , , ,
Производитель:

Описание

Препарат «Пепсин говяжий» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений. Препарат рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассольных сыров, брынзы, творога и обезжиренной сырной массы.
Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр.
Препарат марки «Пепсин говяжий» содержит два фермента химозин и пепсин говяжий находящихся в естественной пропорции, свойственной их содержанию в слизистой оболочке сычуга взрослого КРС. Препарат этой марки изготавливают путём экстракции.
Молокосвёртывающаяактивность, не менее 100 000 усл. ед./г (800 IMCU/g)

Похожие товары

А вы знали?

Бутерброд из плавленого сыра содержит 395.9 кКалл на 100 грамм

Бутерброд из сыра содержит 403.2 кКалл на 100 грамм

Бутерброд из творога с сельдью содержит 217.2 кКалл на 100 грамм

Бутерброд с творогом и изюмом содержит 295.5 кКалл на 100 грамм

Вымя говяжье содержит 172.5 кКалл на 100 грамм

Говяжий суп содержит 28.8 кКалл на 100 грамм

Голова говяжья содержит 184.9 кКалл на 100 грамм

Горбуша натуральная. Консервы содержит 136 кКалл на 100 грамм

Груши, начиненные творогом содержит 65.4 кКалл на 100 грамм

Губы говяжьи содержит 105 кКалл на 100 грамм

Натуральный сычужный фермент для сыра и творога Пепсин говяжий, пакет 1 г на 40 литров молока (Здоровеево) (упаковка 5 шт.) в сравнении продуктов по пищевой ценности

кофе натуральный, молотый или кефир скумбрия курильская натуральная. консервы или хек кунжут-семя или кофе натуральный, молотый кофе натуральный, молотый или чай чай или кофе натуральный, молотый яичница глазунья (натуральная) или омлет натуральный яичница глазунья (натуральная) или кефир кофе натуральный, молотый или кофе растворимый скумбрия в масле. консервы или горбуша натуральная. консервы бутерброд из сыра или гречка творог или мясо отварное творог или ряженка творог или чечевица сырники из творога или творожная запеканка творог или йогурт творог или запеканка из творога гречка или запеканка из макарон с творогом творог или сыр твердый сметана или творог сыр адыгейский или творог курица, жаренная целиком или сосиски говяжьи печень говяжья или курица сосиски говяжьи или сосиски, молочные сардельки говяжьи или мясо отварное печень говяжья или печень свиная печень говяжья или печень куриная горбуша или печень говяжья мясо отварное или печень говяжья