Что полезнее или

Натуральный сычужный фермент для сыра и творога Пепсин говяжий, флакон 20 гр (Здоровеево)

349,00 ₽

Артикул: 101366384394
Категории: , , ,
Производитель:

Описание

Препарат «Пепсин говяжий» рекомендуется к применению без ограничений в производстве мягких и рассольных сыров, брынзы, творога и обезжиренной сырной массы.
Пепсин говяжий вырабатывают из слизистой оболочки сычуга взрослого КРС.
Проходит две стадии очистки от нерастворимых примесей и жира.
Количество нерастворимых примесей в готовой форме не более 2,0% по массе.
Препарат обеспечивает высокий выход продукта.
Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр.
Состав: химозин до 15% активности, пепсин не менее 80% активности
Форма выпуска: 20 гр.

Похожие товары

А вы знали?

Бутерброд из плавленого сыра содержит 395.9 кКалл на 100 грамм

Бутерброд из сыра содержит 403.2 кКалл на 100 грамм

Бутерброд из творога с сельдью содержит 217.2 кКалл на 100 грамм

Бутерброд с творогом и изюмом содержит 295.5 кКалл на 100 грамм

Вымя говяжье содержит 172.5 кКалл на 100 грамм

Говяжий суп содержит 28.8 кКалл на 100 грамм

Голова говяжья содержит 184.9 кКалл на 100 грамм

Горбуша натуральная. Консервы содержит 136 кКалл на 100 грамм

Груши, начиненные творогом содержит 65.4 кКалл на 100 грамм

Губы говяжьи содержит 105 кКалл на 100 грамм

Натуральный сычужный фермент для сыра и творога Пепсин говяжий, флакон 20 гр (Здоровеево) в сравнении продуктов по пищевой ценности

кофе натуральный, молотый или кефир скумбрия в масле. консервы или горбуша натуральная. консервы скумбрия курильская натуральная. консервы или хек кунжут-семя или кофе натуральный, молотый чай или кофе натуральный, молотый кофе натуральный, молотый или чай яичница глазунья (натуральная) или омлет натуральный яичница глазунья (натуральная) или кефир кофе натуральный, молотый или кофе растворимый бутерброд из сыра или гречка творог или творожная запеканка творог или кефир 3,2% жирности творог полужирный 9,0% жирности или яблоки творог или ряженка творог или чечевица творог или запеканка из творога творог или мясо отварное запеканка из творога или печень куриная творог или йогурт сметана или творог курица, жаренная целиком или сосиски говяжьи сосиски говяжьи или сосиски, молочные сардельки говяжьи или мясо отварное мясо отварное или печень говяжья печень говяжья или печень куриная печень говяжья или печень свиная горбуша или печень говяжья