Описание
Черную осетровую икру по праву можно называть ""черным золотом"". Эта икра занимает одно из лидирующих мест в списке всемирно признанных деликатесных продуктов. Такая икра сама по себе или в составе изысканного блюда обязательно станет достойным украшением любого праздничного стола. Согласно действующему российскому законодательству в магазинах продается черная икра, полученная в аквакультурных хозяйствах, где выращивают осетровые породы рыб с целью добычи черной икры. Производство и продажа аквакультурных сортов черной икры на территории Российской Федерации не ограниченно. На полигоне нашего сертифицированного завода для разведения осетровых пород рыб созданы оптимальные условия, максимально приближенные к природной среде обитания. Для получения черной икры на нашем заводе разводят только одну породу осетровых рыб, известную, как "русский осетр".
