Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Икра горбуши зернистая (100 грамм) Икра кеты зернистая (100 грамм)
Основное
Калории 230 ккал 249 ккал
Белки 30.6 г 31.5 г
Жиры 11.5 г 13.2 г
Углеводы 1 г 1 г
Бета каротин 0.3 мг 0.3 мг
Витамины
Витамин А 250 мкг 450 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.5 мг 0.55 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.4 мг 0.42 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.07 мг 0.07 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.5 мг 0.5 мг
Витамин B9 (фолиевая) 51 мкг 51 мкг
Витамин C 2.5 мг 2.4 мг
Витамин E (ТЭ) 2.5 мг 3 мг
Витамин H (биотин) 4.5 мкг 4.5 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 7.5 мг 7.8 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 8 мкг 8 мкг
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 22.7 мкг 22.7 мкг
Железо 2 мг 1.8 мг
Йод 0.7 мкг 0.7 мкг
Калий 85 мг 90 мг
Кальций 75 мг 90 мг
Кобальт 1.06 мкг 1.06 мкг
Кремний 5.25 мг 5.25 мг
Магний 141 мг 129 мг
Марганец 0.07 мг 0.07 мг
Медь 33 мкг 33 мкг
Молибден 4 мкг 4 мкг
Натрий 2245 мг 2284 мг
Пищевые волокна 2.5 г 2.5 г
Сера 306 мг 315 мг
Фосфор 426 мг 490 мг
Фтор 430 мкг 430 мкг
Хлор 165 мг 165 мг
Хром 55 мкг 55 мкг
Цинк 0.7 мг 0.7 мг
Бор 28 мкг 28 мкг
Селен 1.4 мкг 1.4 мкг
Холин 0 0

Подборка продуктов

Икра горбуши зернистая

Икра кеты зернистая

Икра горбуши зернистая или икра кеты зернистая - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт икра горбуши зернистая имеет калорийность 230 ккал., что является полезнее при похудении, так как икра кеты зернистая содержит 249 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев икра горбуши зернистая и икра кеты зернистая ясно, что для человека полезнее икра кеты зернистая.

Для желудка и кишечника:

Икра горбуши зернистая содержит больше магния чем икра кеты зернистая, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Содержание селена в сравниваемых продуктах равно, а селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Икра горбуши зернистая и икра кеты зернистая по содержанию селена одинаково полезны.

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует икра горбуши зернистая в котором содержание железа 2 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является икра кеты зернистая.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Икра горбуши зернистая является лидером по содержанию витамина C (2.5 мг.), а икра кеты зернистая содержит всего 2.4 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: икра горбуши зернистая и икра кеты зернистая, а соответственно, и, полезнее - икра кеты зернистая.