Описание
Рисовый кулинарный соус — янтарного цвета, ароматное с ореховым немного солоноватым вкусом. Является одним из основных компонентов для приготовления пищи. Вино добавляется во время приготовления супов, рыбы, при тушении и жарки мяса. Вино содержит, 21 аминокислоты, большое разнообразие белков, углеводов и витаминов. Китайское вино для приготовления является важным компонентом для приготовления соусов и маринадов. Применяется не только в китайской кухне, но и в кухнях многих стран. Оно смягчает структуру продукта и ускоряет процесс приготовления.