Описание
Слива красная – сухофрукт, производится из сорта слив «Королева Виктория», выращенных в Армении. При высушивании не добавляется сахар или другие подсластители. Продукт имеет естественный сладкий вкус с приятным кисловатым послевкусием.
Сушеная красная слива содержит много витаминов и полезных веществ:
витамины В, РР, Е;
железо;
калий;
кальций;
цинк;
фосфор.
Особенно ценится сухофрукт за большое содержание калия. Этот микроэлемент необходим для поддержания работы сердца, нервной системы, мышц.
Слива сушеная содержит большое количество антиоксидантов. Поэтому она рекомендуется к употреблению в период лечения онкозаболеваний, для поддержания иммунитета.
Красную сливу можно есть в чистом виде, добавлять в компоты, желе, йогурт, готовить на основе нее разнообразные и полезные десерты.
