Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Шпинат (100 грамм) Кинза сушеная молотая (100 грамм)
Основное
Калории 23 ккал 216.4 ккал
Белки 2.9 г 3 г
Жиры 0.3 г 0
Углеводы 2 г 54.5 г
Бета каротин 4.5 мг 1 мг
Витамины
Витамин А 750 мкг 166.667 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.1 мг 0.03 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.25 мг 0.2 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0.4 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.1 мг 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 80 мкг 14 мкг
Витамин C 55 мг 5 мг
Витамин E (ТЭ) 2.5 мг 0.4 мг
Витамин H (биотин) 0.1 мкг 1.2 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.2 мг 2.598 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0 0
Витамин D 0 0
Витамин К (филлохинон) 482.9 мкг 7.9 мкг
Минералы
Ванадий 170 мкг 70 мкг
Железо 13.51 мг 3 мг
Йод 9 мкг 9 мкг
Калий 774 мг 2043 мг
Кальций 106 мг 115 мг
Кобальт 9 мкг 1 мкг
Кремний 0 0
Магний 82 мг 92 мг
Марганец 0.897 мг 0.04 мг
Медь 13 мкг 180 мкг
Молибден 20 мкг 10 мкг
Натрий 24 мг 141 мг
Пищевые волокна 1.3 г 0.5 г
Сера 24 мг 18 мг
Фосфор 83 мг 192 мг
Фтор 28 мкг 86 мкг
Хлор 30 мг 19 мг
Хром 4 мкг 20 мкг
Цинк 0.53 мг 0.24 мг
Бор 85 мкг 100 мкг
Селен 1 мкг 0.4 мкг
Холин 18 мг 6.7 мг

Подборка продуктов

Шпинат

Кинза сушеная молотая

Шпинат или кинза сушеная молотая - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт шпинат имеет калорийность 23 ккал., что является полезнее при похудении, так как кинза сушеная молотая содержит 216.4 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев шпинат и кинза сушеная молотая ясно, что для человека полезнее кинза сушеная молотая.

Для желудка и кишечника:

Кинза сушеная молотая содержит больше магния чем шпинат, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Шпинат содержит больше селена чем кинза сушеная молотая

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует шпинат в котором содержание железа 13.51 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является шпинат.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Шпинат является лидером по содержанию витамина C (55 мг.), а кинза сушеная молотая содержит всего 5 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: шпинат и кинза сушеная молотая, а соответственно, и, полезнее - шпинат.

Похожие сравнения пользы продуктов

петрушка или шпинат фасоль овощная отварная или шпинат шпинат или брокколи шпинат или петрушка шпинат или салат шпинат или сельдерей шпинат или укроп шпинат или щавель петрушка или кинза сушеная молотая